Minipivovar, vlastní výroba piva (ležák 11, tmavá 12 a 13, sezónní speciály).

Jsme létající pivovar a naše piva vaříme ve spřátelených pivovarech dle našich receptur. Děláme svrchně i spodně kvašená řemeslná piva a zasíláme je po celé republice.

Provozujeme pivovarskou hospodu s kapacitou 75 míst. K dispozici je zahrádka s kapacitou 64 míst. Nabízíme alkoholické i nealkoholické nápoje, studenou kuchyni a pochutinky.

Myšlenka rozšířit restauraci o pivovar se realizovala v roce 2020. Restaurace má téměř stoletou tradici a mít vlastní pivo zde chybělo. Vaříme nefiltrovaná, nepasterizovaná, poctivá piva. Můžete u nás ochutnat klasické ležáky i svrchně kvašená piva.

Provoz hostince o kapacitě 50 míst. Nabízíme teplá jídla a denní menu. Vaříme pondělí až pátek od 11:00 do 14:00. K dispozici je venkovní terasa pro 15 lidí a salonek pro 20 osob. Možnost rozvozu jídel.

Kvalitní řemeslné pivo Holanďan s českou tradicí.

Restaurace a sport bar nabízí přenosy sportovních pořadů na velkoplošné projekci a TV, hotová jídla, speciality české a mezinárodní kuchyně, kapacitu pro 200 osob a salónek pro 40 osob. Zajistíme společenské akce, školení, semináře, svatby, promoce, soukromé i firemní akce.

Provoz rodinné restaurace s nabídkou specialit mezinárodní a domácí kuchyně.

Provozujeme restauraci s kapacitou 250 míst. Nabízíme steaky, minutková jídla, hotovky a 4 druhy piva Staropramen včetně tankového. K dispozici zastřešená terasa. V celé hospodě je WiFi, klimatizace a velké obrazovky pro sportovní přenosy.

Provoz pivovaru.

Provozujeme restauraci s nabídkou denního menu. Nabízíme možnost pořádání školení, konferencí, svateb, plesů, koncertů a podobně.

Nabízíme speciality české kuchyně či alkoholické a nealkoholické nápoje. Pořádáme svatby, promoce, srazy i křtiny. K dispozici je letní zahrádka s kapacitou 25 míst. Je zde také možnost bezbariérového přístupu.

Naším cílem je vařit opravdu dobré pivo, zejména tradiční české ležáky jsou a budou naší chloubou a vlajkovou lodí. Vařit budeme i sezónní piva a různé speciály. Máme svého sládka, pana Jana Žižku, který svým jménem výborně ladí s příběhem opatovického kláštera.

V malebném prostředí pod tvrzí se pivo vařilo již v polovině 16. století. Navazujeme tedy na více než čtyřsetletou tradici pivovarnictví v obci. Vaříme původní metodou bez filtrace a pasterizace, používáme jen původní pivovarské ingredience. V portfoliu naleznete spodně a svrchně kvašená piva.