Provozujeme pivovar a restauraci s celkovou kapacitou restaurace 200 míst. Nabízíme speciality staročeské pivovarské kuchyně. Připravujeme pečené kachny, husy i selátka. K dipozici jsou salonky a terasy pro pořádání různých společenských a firemních akcí, rodinných oslav i svatebních hostin.

Pivovar s tradicí měšťanského pivovaru, založeného roku 1787. Železnorudské pivo je vařené dle starých receptur a je nepasterované a nefiltrované. Ve stylové pivnici přímo ve varně pivovaru můžete ochutnat všechny druhy našeho piva - od světlé 10 až po tmavou či medovou 13 a jiné speciály.

Provoz restaurace a pivovaru.

Pivovar Bizon jsme otevřeli v roce 2011 v obci Čižice na jižním Plzeňsku jako součást přilehlého Hostince U Bizona. Jsme minipivovar, specializujeme se na vaření ležáků a svrchně kvašených zastudena chmelených piv. Náš výrobní proces spojuje tradiční řemeslné postupy s inovativními technologiemi.

Pivovar má 250 litrovou varnu a 5 fermentačních nádrží. Hlavně se zde vaří různá svrchně kvašená piva (IPA, Pale Ale, atd.), než tradiční ležáky regionu. V létě otevíráme naše pivní terasu pro ochutnávání našich piv.

Provoz pivovaru. Vyrábíme spodně i svrchně kvašená piva.

Provoz pivovarské restaurace. Pivo je čepováno z výčepního zařízení napojeného přímo na pivovarské ležácké tanky. Pivnice umístěná v přízemí má kapacitu 80 osob. V 1. patře poskytuje posezení 90ti osobám s možností propojení prostor s konferenčním sálem.

Unikátní staročeská pivnice Knížecího pivovaru Plasy. Na 16 kohoutové pípě nabízíme širokou škálu čepovaných nefiltrovaných a neasterovaných piv z historického pivovaru v Plasích.

Vyrábíme piva Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel. Nabízíme piva Primus, Fénix a Master. Dále vyrábíme nealkoholické pivo Birell a perlivý alkoholický drink Frisco.

Nově vzniklý pivovar, který vaří poctivé pivo vyrobené podle vlastní receptury. Za kvalitu ručí sládek Miroslav Nekola.

Progresivní plzeňský pivovar zaměřující se na svrchně kvašená piva zahraničních stylů. Za čtyři roky své existence se dostal mezi českou řemeslnou špičku a je ve stálé nabídce nejlepších pivních barů po celé ČR i v zahraničí.

Nabízíme nevšední kulinářské zážitky v klidném a útulném prostředí. Naší specialitou jsou steaky z hovězího masa plemene Charolais, převážně z vlastního nekonvenčního chovu.