Provozujeme rodinný pivovar. Nabízíme také denní menu - polévka a hlavní jídlo. Pořádáme společenské akce.

Provoz restaurace a pivovaru.

Pivovar má 250 litrovou varnu a 5 fermentačních nádrží. Hlavně se zde vaří různá svrchně kvašená piva (IPA, Pale Ale, atd.), než tradiční ležáky regionu. V létě otevíráme naše pivní terasu pro ochutnávání našich piv.

Hospůdka na gruntu Horovském, domácí prostředí. Občerstvení pro cyklisty a turisty, kteří se rozhodli navštívit CHKO Horní Berounka - NS Kaňonem Horní Berounky. Možnost oslav, akcí a svateb na našem statku ve specifickém prostředí.

Penzion Vám nabízí 4 pokoje a jeden apartmán. Penzion má od dubna 2025 nového majitele i provozovatele a čeká ho postupná rekonstrukce a modernizace všech pokojů.

Pivovar Švabín oživuje tradici vaření piva v naší obci. V historických klenbách vznikají poctivé ležáky, divoké NEIPY i ovocné kyseláče z místních surovin. Nově víkendový stánek – přijďte na čerstvé pivo pod širým nebem.

Obnovený pivovar navazuje na tradici českého pivovarnictví zaznamenanou od roku 1567. Unikátní měděná varna s přímým dřevním otopem a zkušeným sládkem dává vzniknout prvotřídnímu ležáku Pazdrát, který je vlajkovou lodí pivovaru a různým druhům pivních speciálů. Sezónní provoz bistra.

Provoz pivovaru. Vyrábíme spodně i svrchně kvašená piva.

Provozujeme pivovar, ve kterém vaříme nepasterovaná a nefiltrovaná piva z různých kombinací sladů a chmelů. Od skvělé desítky, přes ležáky a silná piva, až po ALE a pšeničné pivo.

Pivovar navazující na tradici vaření piva. Minipivovar - jen prodej a výčep piva.

Provoz minipivovaru. Vaříme pivo Zlatý Gurmán, Jemný Gurmán, Tmavý Gurmán a Pšeničný Gurmán dle původních receptur a necháváme je poctivě zrát, tak jako zrálo tenkrát, bez konzervantů a filtrace. Možnost prohlídky pivovaru s ochutnávkou a občerstvením. Možnost posezení.

Provoz pivovaru a restaurace.

Pivo vaříme již od roku 2009, kdy se uskutečnila první várka. Dnes vaříme na 30 druhů piva ročně, pivo dodáváme na více jak sto míst a v pivovaru pracuje na 15 lidí. Stavte se u nás v obchodě na jedno čepované či pro lahvové s sebou nebo na jídlo v našem gastrokontejneru, kde na vás čeká BBQ jídlo.

Náš rodinný pivovar byl založen v roce 2022. Leží v malebném kraji Brd na hranici s CHKO a vojenského prostoru pod vrchem Koníčkem. Jsme rodinný pivovar. Po zkušenostech z domovarnictví piva jsme se posunuli dál. Vaříme pivo nefiltrované a nepasterizované spodně kvašené.