Pivovar Bizon jsme otevřeli v roce 2011 v obci Čižice na jižním Plzeňsku jako součást přilehlého Hostince U Bizona. Jsme minipivovar, specializujeme se na vaření ležáků a svrchně kvašených zastudena chmelených piv. Náš výrobní proces spojuje tradiční řemeslné postupy s inovativními technologiemi.
Provozujeme restauraci pro 60 hostů. Nabízíme pivo vlastní výroby, grilované speciality, pizzy, zmrzlinové poháry, alkoholické i nealkoholické nápoje. K dispozici je venkovní zahrádka. Zajišťujeme občerstvení pro firemní, společenské i narozeninové oslavy a rauty.
Jsme rodinná hospůdka otevřená již od 17. listopadu roku 1994. Nabízíme legendární Tatarský biftek, šťavnatý Hamburger nebo klasický smažený vídeňský telecí řízek na másle. V pivnici i přímo k vám domů.
V pivovaru vyrábíme jak ležáky, tak i svrchně kvašené ejly. Součástí pivovaru je restaurace s letní zahrádkou na náměstí a penzion. Pivo Falkenštejn můžete ochutnat nejenom v naší pivnici, ale i na řadě dalších míst v regionu.
Srdečně vás zveme do minipivovaru Jelínkova vila v srdci Vysočiny, kde vaříme pravé české pivo s působivým charakterem, jemnou vůní, bohatou pěnivostí a plností chuti. Čepujeme vždy světlý a tmavý ležák a některý z našich speciálů. Nabízíme i prohlídky pivovaru a pivo s sebou.
Provozujeme pivovar a restauraci s celkovou kapacitou restaurace 200 míst. Nabízíme speciality staročeské pivovarské kuchyně. Připravujeme pečené kachny, husy i selátka. K dipozici jsou salonky a terasy pro pořádání různých společenských a firemních akcí, rodinných oslav i svatebních hostin.
Penzion Vám nabízí 4 pokoje a jeden apartmán. Penzion má od dubna 2025 nového majitele i provozovatele a čeká ho postupná rekonstrukce a modernizace všech pokojů.
Pivovar má 250 litrovou varnu a 5 fermentačních nádrží. Hlavně se zde vaří různá svrchně kvašená piva (IPA, Pale Ale, atd.), než tradiční ležáky regionu. V létě otevíráme naše pivní terasu pro ochutnávání našich piv.
Zaměřujeme se na výrobu piva výhradně z přírodních surovin bez chemických přísad. Již nyní čepujeme Vašnosta 10° - světlé výčepní pivo, Vidlák 11° - pšeničné pivo, Metternich 12° - světlý ležák, Felčar 13°- polotmavý ležák. Přijímáme rezervace na soukromé oslavy, třídní srazy, firemní akce, svatby.
Pivovar Švabín oživuje tradici vaření piva v naší obci. V historických klenbách vznikají poctivé ležáky, divoké NEIPY i ovocné kyseláče z místních surovin. Nově víkendový stánek – přijďte na čerstvé pivo pod širým nebem.
Naše zámecké pivo PIKARD® vaříme jako nefiltrované a nepasterované pivo, s mírným obsahem kvasnic. Na čepu restaurace máme vždy světlý ležák 11° a sezónní nabídka různých druhů piv.
Hospůdka na gruntu Horovském, domácí prostředí. Občerstvení pro cyklisty a turisty, kteří se rozhodli navštívit CHKO Horní Berounka - NS Kaňonem Horní Berounky. Možnost oslav, akcí a svateb na našem statku ve specifickém prostředí.