Provoz pivovaru. Pivovar Kolčavka vzniknul v roce 2014 a od té doby se stal nedílnou součástí pražské Libně. Velká změna nastala, když se pivovar v roce 2021 přesunul do ulice Lihovarská, kde působí dohromady s restaurací Beseder.

Provozujeme vietnamskou restauraci. V naše stálém menu Vám nabízíme pečlivě vybraná jídla, o kterých si myslíme, že by Vás mohla zaujmout a věříme, že každý si zde najde něco na co má právě chuť. Přes poledne Vás zveme také na naše polední menu, které je rozšířeno o další speciality a výhodné menu.

Naše řemeslná piva jsou výsledkem poctivé práce zkušených sládků, kteří kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Nabízíme širokou škálu ležáků a speciálních piv, které zaujmou různými chutěmi a vůněmi, a přinášejí tak jedinečný zážitek pro každého pivního nadšence.

Provozujeme klientské centrum. Vyrábíme a prodáváme piva Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel. Nabízíme piva Primus, Fénix a Master. Dále vyrábíme a dodáváme nealkoholické pivo Birell a perlivý alkoholický drink Frisco.

Vychutnejte si neobyčejně šťavnatý a křehký steak v různých podobách. Maso z čestru a přeštíka vybíráme přímo u českých chovatelů, sami ho zpracováváme a necháváme vyzrát. K tomu si nakládáme vlastní zeleninu a čepujeme plzeň z tanku.

Nejstarší pivovar s hostincem v Praze. Místo, kde si vychutnáte poctivou chuť českých piv a moderně pojatou českou kuchyni. Místo, kde zažijete jedinečnou atmosféru pražského hostince, kde vás pohltí kouzlo Starého Města a kde nikdy nezůstanete jen „u jednoho“.

Pivovar byl založen z lásky k pivu l. p. 2021 inspirován životem a tvorbou českého prozaika Bohumila Hrabala. Na čepu nabízíme 7 druhů piv a různých pivních speciálů spojené s moderní gastronomií. Těšíme se na vaší návštěvu.

Provoz létajícího pivovaru.

Jsme restaurace, která vaří pivo i pravá česká jídla již od roku 1678. Každý večer u nás můžete najít harmonikáře. Kvalitu jídla i piva mají již vyzkoušenou tisíce zákazníků, kteří k nám chodí nejen pravidelně, ale i na pivo „na stojáka“.