Na Vinohradech najdete restauraci s pivovarem, kde se poctivá kuchyně potkává s řemeslným pivem. Sládek Jan Wiesner s respektem k tradici a chutí k experimentům vaří stálé druhy piva i sezónní speciály. Přijďte posedět, ochutnat a užít si atmosféru pivovaru, kde pivo vzniká přímo před vašima očima.
Hned u vstupu vás přivítá vlastní výroba čerstvých těstovin, ze kterých šéfkuchař Tomáš Mykytyn vytváří sezónní speciality podle regionálních italských receptů. Živou restauraci doplňuje oddělená vinotéka s unikátní sbírkou italských vín. Za Pasta Fresca stojí lidé z Ambiente.
Provozujeme nekuřáckou restauraci s kapacitou 40 míst s nabídkou degustačního menu, alkoholických i nealkoholických nápojů jako jsou aperitivy, koktejly, koktejly, piva, likéry, destiláty, domácí čokoláda a filtrovaná káva. Zajišťujeme dárkové poukázky. Restaurace je nositelem Michelinské hvězdy.