Srdečně vás zveme do minipivovaru Jelínkova vila v srdci Vysočiny, kde vaříme pravé české pivo s působivým charakterem, jemnou vůní, bohatou pěnivostí a plností chuti. Čepujeme vždy světlý a tmavý ležák a některý z našich speciálů. Nabízíme i prohlídky pivovaru a pivo s sebou.
Pivo vaříme již od roku 2009, kdy se uskutečnila první várka. Dnes vaříme na 30 druhů piva ročně, pivo dodáváme na více jak sto míst a v pivovaru pracuje na 15 lidí. Stavte se u nás v obchodě na jedno čepované či pro lahvové s sebou nebo na jídlo v našem gastrokontejneru, kde na vás čeká BBQ jídlo.
Provoz minipivovaru. Výroba a prodej piva. Základní kámen pivovaru byl položen v roce 2001. Rodinný minipivovar byl vybudován s odkazem na tradici vaření dobrého piva na Valašsku.
Těšit se tak můžete na klobásu, sekanou či trhané vepřové, ale máme i něco pro vegetariány. Také na vás čekají tři druhy čepovaného piva, domácí limonáda a další nealko nápoje.
Můžete přijít do pivovaru užít si půllitr našeho řemeslného piva a tradiční českou kuchyni, kterou pro vás s láskou připravujeme. A uvelebte se v naší pivnici, kterou jsme pro vás zařídili v tradičním stylu. V horní částí budovy nad pivovarem nabízíme ubytování pro milovníky piva a vlaků.
Pivovar Švabín oživuje tradici vaření piva v naší obci. V historických klenbách vznikají poctivé ležáky, divoké NEIPY i ovocné kyseláče z místních surovin. Nově víkendový stánek – přijďte na čerstvé pivo pod širým nebem.
Vaříme hlavně speciální a nezvyklá piva. Účelem experimentálního bádání je zjišťování, kam až lze posunout pivní hranice a kde vlastně leží, pokud tedy vůbec existují.
Provozujeme restauraci s českou a mezinárodní kuchyní. Možnost pořádání svatební hostiny, semináře, firemní akce, rautu nebo večírku. K dispozici jsou čtyři oddělené salonky s celkovou kapacitou 215 osob.
Jsme rodinná útulná restaurace s vlastním minipivovarem. Specializujeme se na tradiční českou kuchyni s důrazem na lokální a sezonní suroviny. Rádi pro Vás připravíme raut, oslavu, svatbu či firemní večírek. Můžete u nás ochutnat výborná piva vlastní výroby a chutná jídla.
Veřejný přírodní prostor poskytující návštěvníkům zázemí pivovaru s množstvím venkovních relaxačních zón pro aktivní každodenní odpočinek vhodný pro cyklisty a turisty všech věkových skupin. Provoz pivovarského výčepu s posezením.
Naše zámecké pivo PIKARD® vaříme jako nefiltrované a nepasterované pivo, s mírným obsahem kvasnic. Na čepu restaurace máme vždy světlý ležák 11° a sezónní nabídka různých druhů piv.