Provoz pivovaru.

Provozujeme létající pivovar založený bratry Vargovými. Kromě tradičního ležáku nabízíme převážně svrchně kvašená piva. Piva jsou dostupná ve skleněných lahvích nebo sudech.

Pivovarská prodejna. Možnost nákupu dárkově balených piv, lahvové i sudové pivo, reklamní předměty a zapůjčení výčepního zařízení.

Kromě tradičních českých pochoutek si můžete vychutnat speciality z grilu, bezmasá jídla či saláty a čerstvé těstoviny. Ke kávě vám nabídneme zákusky vlastní výroby. Potěšíme vás i širokou nabídkou míchaných drinků, lahvového vína či domácích limonád.

Zabýváme se výrobou, distribucí a prodejem značky Postřižinské pivo. V nabídce je šest druhů světlého, tmavého, polotmavého a nealkoholického piva včetně dvou speciálů.

V malebném prostředí pod tvrzí se pivo vařilo již v polovině 16. století. Navazujeme tedy na více než čtyřsetletou tradici pivovarnictví v obci. Vaříme původní metodou bez filtrace a pasterizace, používáme jen původní pivovarské ingredience. V portfoliu naleznete spodně a svrchně kvašená piva.

Provoz řemeslného létajícího pivovaru. Prodej piva po dohodě.

Provozujeme restauraci pro 50 osob v létě s venkovní zahrádkou. Možnost pořádání svateb, večírků a oslav. Vybrat si můžete jak s české, tak zahraniční kuchyně (jihoamerické steaky). Denní menu najdete na našem Facebooku.

Minipivovar, vlastní výroba piva (ležák 11, tmavá 12 a 13, sezónní speciály).

Provoz hostince o kapacitě 50 míst. Nabízíme teplá jídla a denní menu. Vaříme pondělí až pátek od 11:00 do 14:00. K dispozici je venkovní terasa pro 15 lidí a salonek pro 20 osob. Možnost rozvozu jídel.

Provozujeme minipivovar a pěstitelskou pálenici.

Máme rádi pohodu a klid. Vaříme pivo, které je opravdové. Moderní technologie staví na receptu, který zrál staletí. Můžete se u nás zastavit a vychutnat si taková piva, jaká mají být, limonádu bez chemie a nebo se jen podívat.

Příběh našeho minipivovaru se začal psát v roce 2014, kdy jsem jako milovník piva nebyl spokojen s jeho kvalitou v podání velkých pivovarů. Rozhodl jsem se proto naučit se pivo vařit sám. V roce 2018 jsem slavnostně otevřel brány svého vlastního minipivovaru.

Nabízíme prohlídku dobových interiérů sladovny, bednárny, varny, laboratoří a chmelnic. Prohlídky se týkají také ležáckých sklepů, spilky a ledárny. Možnost ukázky výroby piva z 18. století zcela podle původní receptury z tradičních surovin.