Zabýváme se výrobou, distribucí a prodejem značky Postřižinské pivo. V nabídce je šest druhů světlého, tmavého, polotmavého a nealkoholického piva včetně dvou speciálů.

Provoz pivovaru.

Provozujeme létající pivovar založený bratry Vargovými. Kromě tradičního ležáku nabízíme převážně svrchně kvašená piva. Piva jsou dostupná ve skleněných lahvích nebo sudech.

Provoz pivovaru.

Provoz řemeslného létajícího pivovaru. Prodej piva po dohodě.

Pivovarská prodejna. Možnost nákupu dárkově balených piv, lahvové i sudové pivo, reklamní předměty a zapůjčení výčepního zařízení.

V malebném prostředí pod tvrzí se pivo vařilo již v polovině 16. století. Navazujeme tedy na více než čtyřsetletou tradici pivovarnictví v obci. Vaříme původní metodou bez filtrace a pasterizace, používáme jen původní pivovarské ingredience. V portfoliu naleznete spodně a svrchně kvašená piva.

Kromě tradičních českých pochoutek si můžete vychutnat speciality z grilu, bezmasá jídla či saláty a čerstvé těstoviny. Ke kávě vám nabídneme zákusky vlastní výroby. Potěšíme vás i širokou nabídkou míchaných drinků, lahvového vína či domácích limonád.

Máme rádi pohodu a klid. Vaříme pivo, které je opravdové. Moderní technologie staví na receptu, který zrál staletí. Můžete se u nás zastavit a vychutnat si taková piva, jaká mají být, limonádu bez chemie a nebo se jen podívat.

Nabízíme prohlídku dobových interiérů sladovny, bednárny, varny, laboratoří a chmelnic. Prohlídky se týkají také ležáckých sklepů, spilky a ledárny. Možnost ukázky výroby piva z 18. století zcela podle původní receptury z tradičních surovin.

Příběh našeho minipivovaru se začal psát v roce 2014, kdy jsem jako milovník piva nebyl spokojen s jeho kvalitou v podání velkých pivovarů. Rozhodl jsem se proto naučit se pivo vařit sám. V roce 2018 jsem slavnostně otevřel brány svého vlastního minipivovaru.

Připravujeme pro vás vlastní piva, které pečlivě vaří naši sládci. Vyrábíme ležáky Plzeňského typu. Jsou to piva spodně kvašená a jejich jedinečnou chuť získávají díky použití kvalitních sladů.

Provozujeme restauraci pro 50 osob v létě s venkovní zahrádkou. Možnost pořádání svateb, večírků a oslav. Vybrat si můžete jak s české, tak zahraniční kuchyně (jihoamerické steaky). Denní menu najdete na našem Facebooku.

Provozujeme minipivovar s nabídkou světlého a tmavého ležáku, polotmavého speciálu, IPA, Ginger Ale, pšeničného i bylinkového piva či English Porter. Dále dodáváme dárkové poukazy, etikety, pivní sklenice, tácky a magnetické otvíráky. Zajišťujeme i zapůjčení pípy a sudů.