Obnovený pivovar navazuje na tradici českého pivovarnictví zaznamenanou od roku 1567. Unikátní měděná varna s přímým dřevním otopem a zkušeným sládkem dává vzniknout prvotřídnímu ležáku Pazdrát, který je vlajkovou lodí pivovaru a různým druhům pivních speciálů. Sezónní provoz bistra.

Provozujeme rodinný pivovar. Nabízíme také denní menu - polévka a hlavní jídlo. Pořádáme společenské akce.

Provoz řemeslného pivovaru.

Provoz pivovaru s restaurací.

Snahou pivovaru je vařit pivo tradičním českým výrobním postupem, prostřednictvím moderní technologie a to z vybraných surovin, kterými jsou žatecký chmel, český slad a vlastní voda. V portfoliu naleznete za studena chmelený ležák či bezlepkové pivo. Nabízíme prohlídky pivovaru.

Pivo vaříme již od roku 2009, kdy se uskutečnila první várka. Dnes vaříme na 30 druhů piva ročně, pivo dodáváme na více jak sto míst a v pivovaru pracuje na 15 lidí. Stavte se u nás v obchodě na jedno čepované či pro lahvové s sebou nebo na jídlo v našem gastrokontejneru, kde na vás čeká BBQ jídlo.

Provozujeme minipivovar s nabídkou 10, 12, 13 a 15° piva. Vaříme piva s názvy Černé, Krahulík, Magor či Zichovec IPA.

Zaměřujeme se na výrobu piva výhradně z přírodních surovin bez chemických přísad. Již nyní čepujeme Vašnosta 10° - světlé výčepní pivo, Vidlák 11° - pšeničné pivo, Metternich 12° - světlý ležák, Felčar 13°- polotmavý ležák. Přijímáme rezervace na soukromé oslavy, třídní srazy, firemní akce, svatby.

Provozujeme pivní bar.

Těšit se tak můžete na klobásu, sekanou či trhané vepřové, ale máme i něco pro vegetariány. Také na vás čekají tři druhy čepovaného piva, domácí limonáda a další nealko nápoje.

Pivovar Švabín oživuje tradici vaření piva v naší obci. V historických klenbách vznikají poctivé ležáky, divoké NEIPY i ovocné kyseláče z místních surovin. Nově víkendový stánek – přijďte na čerstvé pivo pod širým nebem.

Hospůdka na gruntu Horovském, domácí prostředí. Občerstvení pro cyklisty a turisty, kteří se rozhodli navštívit CHKO Horní Berounka - NS Kaňonem Horní Berounky. Možnost oslav, akcí a svateb na našem statku ve specifickém prostředí.