Moderní technologie, tradiční i netradiční způsob výroby piva, pouze vybrané, kvalitní suroviny, poctivý ležák či speciální piva. To jsou hlavní atributy našeho rodinného pivovaru. Hotové pivo Wolfgang navíc ochutnáte téměř ve varně pivovaru, která je přímo v restauraci pivovaru.
Zajišťujeme provoz pivovaru filmových Postřižin. Zaměřujeme se na velkoobchodní i maloobchodní prodej. Vyrábíme pivo Dalešická 11°, Májové 13°, Fledermaus 13%, příležitostná piva Osvald 10%, Bohemie 12%, Tadeáš 14%, Dreher 12%, Bock 16% a další. Získali jsme řadu ocenění včetně ceny českých sládků.
Provozujeme rodinný minipivovar. Vaříme piva spodně i svrchně kvašená. Prodej piva v keg sudech (20,30,50 litrů) a 1l pet lahvích. Zapůjčíme i výčepní zařízení.
Provoz restaurace s kapacitou 50 míst a dalších 60 míst na venkovní zahrádce. K dispozici je i salónek vhodný pro uspořádání jakékoliv soukromé akce. Nabízíme domácí kuchyni a jídla venkovského stylu.
Provozujeme pivovar. Nabízíme nefiltrované a nepasterizované pivo. Od jara do podzimu máme o víkendu otevřený venkovní výčep se zahrádkou a občerstvením.
Provoz restaurace na farmě s kapacitou 60 míst a s venkovní terasou pro 50 osob. Nabídka tradiční české i mezinárodní kuchyně, bizoních steaků a alkoholických i nealkoholických nápojů včetně bizoního piva. Možnost pořádání soukromých akcí jako jsou rauty, degustace vín a svatebních hostin.