Vyrábíme nefiltrované, nepasterizované pivo v rodinném minipivovaře založeném r. 1992. Světlý ležák 11 a 12, medové pivo 15 a tmavá medová 13, A. P. A. , pšeničné pivo a různé speciály, nově cider. To vše v PET nebo sudech různých velikostí. Kvasarka, pivní limonáda, Žlutá, limo s ovocnou příchutí.
Provoz pivovaru. Vyrábíme nefiltrované a nepasterizované pivo složené ze surovin: pitná voda, kvasnice, ječné slady, chmelové produkty. Možnost rozvozu nebo odběru piva přímo v pivovaru.
Vyrábíme čtyři druhy piva. Je to zámecká desítka, jedenáctka, dvanáctka a třináctka. Pivo si můžete vychutnat v některé z hospůdek, které máme uvedené na webu nebo přímo v pivovarské pivnici v Bratčicích.
Provoz restaurace s kapacitou 50 míst a dalších 60 míst na venkovní zahrádce. K dispozici je i salónek vhodný pro uspořádání jakékoliv soukromé akce. Nabízíme domácí kuchyni a jídla venkovského stylu.
Novoměstský minipivovar. Naší společnou touhou je vařit piva, která nadchnou a ukojí žízeň i chuť. Vaříme podle tradičních receptur z kvalitních surovin, bez přídavků jakýchkoli vylepšujících přísad. Našim cílem je vyrábět živá piva - nepasterizovaná a nefiltrovaná.