Michelinská restaurace, kde tým Oldřicha Sahajdáka akcentuje jedinečné chutě sezónních surovin od spřízněných farmářů, sběračů a lovců. Degustační menu doplňuje promyšlené vinné i nealkoholické párování pro ještě intenzivnější zážitek z jednotlivých chodů. Za La Degustation stojí lidé z Ambiente.
Síť restaurací a bister zaměřených na evropskou kuchyni připravovanou přímo před Vašimi zraky. Vyrábíme vlastní čerstvé spaghetti, připravované v bochníku parmazánu, lasagne bolognese, krémové risotto, saláty, polévky, antipasti. Nabízíme moravská a italská vína, prosecco, italskou kávu, limonády.
Ideální místo pro rodinný výlet, teambuilding a netradiční rande. Restaurační prostor nabízí oslavy v srdci klidu. Kapacita 40 osob. Naprosté soukromí. Gastronomie na míru. Pro větší akce je k dispozici velká letní zahrada s kapacitou 280 osob.