Provoz vinného sklípku.

Provozujeme vinařství a apartmán. Zabýváme se výrobou a prodejem vín.

Rodinný vinohrad v srdci pálavských vrchů s vinným sklepem a penzionem pro 6 osob, kuchyňskou linkou, koupelnou a terasou. Ve vinném sklepě pořádáme skupinové degustace s občerstvením až pro 30 osob. Na Vaše přání rádi zajistíme cimbálovou kapelu, která jen podtrhne příjemný zážitek z našeho sklepa.

Zaměřujeme se na produkci poctivých přívlastkových vín, která vznikají precizní prací na vinici i ve sklepě. Každou šarži vína tvoříme elegantním propojením moderních technologií se zachováním tradičních postupů. Naším cílem je vytvářet čistá, elegantní vína s nezaměnitelným charakterem.

Provoz vinného sklípku. V průběhu komentované degustace se seznámíte s prací moravského vinaře, uvidíte výrobní technologii od příjmu hroznů, přes lisovnu, kvasný sklep, sklep na zrání vín, lahvovnu i skladové prostory našeho vinařství.

Objevte kvalitní moravská přívlastková vína. Ve Vinařství Šabata se specializujeme na výrobu vín šumivých kvašených tradiční metodou v láhvi, dále řady batonnage, barrique a vín ledových. Na našem e-shopu najdete vína suchá, polosuchá, polosladká i sladká.

Nabízíme posezení pro až 45 osob. Ve sklepě rozléváme vlastní jak sudová vína, tak i lahvová. Prostory lze využít k řízeným degustacím, firemním večírkům, rodinným i společenským oslavám nebo jen tak k posezení třeba ve dvou.

Jsme malé mladé rodinné vinařství. Soustředíme se na výrobu vín z hroznů, které dozrávají na 5 ha našich vinohradů. O vinice se vlastnoručně staráme s respektem k přírodě i krajině. Naše roční produkce je 30 tisíc lahví jedinečných přívlastkových vín.

Nabízíme vám ubytování s nádechem moravského venkova ve čtyřech ubytovacích zařízeních, která pojmou dohromady až 95 osob. Vybrat si můžete z hotelu, šesti bungalovů, Moravské chalupy či stellplatzu.

Výroba a prodej vín s možností degustace.

Provoz vinného sklípku.

Zabýváme se pěstováním vinné révy, výrobou a prodejem sudových i lahvových jakostních či predikátních vín. Nabízíme odrůdy Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Müller Thurgau, Sauvignon blanc, Rulandské šedé, Cabernet Moravia, Dornfelder a další. Vlastníme vinné sklepy.