Jsme malé rodinné vinařství, které vyrábí vína z vlastních vinic. Naše vína můžete ochutnat v historickém sklepě z 18. století a na přilehlé zahrádce, kde se o Vás rádi postaráme. Pokud nás navštívíte mimo otevírací dobu a budete si chtít koupit víno sebou, neváhejte nám zavolat.

Zabýváme se výrobou a prodejem kvalitních přívlastkových vín od suchých po sladká včetně slámových, ledových, perlivých a hroznového moštu. Na objednávku řízené degustace, červenec - srpen ochutnávky každý čtvrtek v 19.00 hodin.

Vinný sklep nabízí příjemné venkovní i vnitřní posezení u vína, degustaci námi nabízených vín, občerstvení, grilování ve venkovním krbu, opékání na rožni, cimbálovou muziku nebo noční návštěvu rozhledny Kozí hrádek se skleničkou vína.

Provozujeme vinný sklípek s kapacitou až 100 osob. Nabízíme řízené degustace. Při výstupu ze sklepa je pro Vás připraveno venkovní posezení s nádherným výhledem na pohádkové panorama Mikulova, kterému dominují Sv. Kopeček, mikulovský zámek a vápencové vrcholky Pálavy.

Rodinné BIO vinařství, které obhospodařuje celkem 18 ha vinohradů. Specializuje se na výrobu BIO vín mimo jiné i burgundskou metodou a na výrobu sektů tradiční metodou zrání v láhvi. 99% z vín jsou bez histaminu. Po dohodě je možná ochutnávka vín přímo ve vinařství nebo v prostorách klienta.

Zabýváme se internetovým prodejem vlastních červených, bílých, růžových, speciálních i archivních vín. Nabízíme odrůdy Chardonnay, Veltlínské zelené, Svatovavřinecké, Ryzlink Rýnský, Zweigeltrebe, Frankovka, Bokovka, Sauvignon, Rulandské Bílé a Modré. Najdete u nás i domácí husy, kohouty a kuřata.

Od roku 1986 vyrábíme v tradiční vinařské obci Dolní Dunajovice víno. Od prvního vinohradu uplynulo více jak 30 let a dnes se staráme o necelé 4 hektary řádků révy vinné. Vybudovali jsme i příjemný rodinný penzion s kapacitou 19 osob a při využití přistýlek až 24. Najdete u nás i vířivku a bazén.

Vinařství Nikolsburg s úctou navazuje na bohatou vinařskou tradici Mikulovska. Hospodaříme na více než 186 hektarech vinic a specializujeme se na produkci vysoce kvalitních vín s důrazem na odrůdy typické pro tuto oblast.

Provozujeme vinárnu s kapacitou 16 osob a letní zahrádku s 24 místy. Možnost pořádání řízených degustací, firemních i soukromých akcí.