Místo, kde se potkává poctivá kuchyně, dobré víno a pohodové ubytování v Posázaví. Polední menu i večerní speciality z kvalitních surovin. Vína od vyhlášených vinařů z Čech a Moravy. Svatby, oslavy i firemní akce na míru.
Provozujeme restauraci o kapacitě 66 míst s kulečníkem a šipkami. Nabízíme pokrmy teplé i studené kuchyně či alkoholické i nealkoholické nápoje. Dále u nás najdete Wifi připojení, venkovní posezení či dětský koutek.
Indická restaurace s nabídkou specialit indické kuchyně, grilovaných mas, krevet, ryb ale i vegetariánského jídla, nebo na žádost můžeme připravit veganské jídlo. Naše pokrmy jsou připravené z čerstvých surovin a rukami skutečných indických kuchařů. Obědy formou bufetu.
Restaurace s poctivou domácí kuchyní. Vycházíme ze sezónních a regionálních surovin, a proto má každé roční období své specifické menu. Vaříme mezinárodní pokrmy s akcentem na tuzemskou kuchyni. Naše potraviny odebíráme od místních farmářů a otestovaných dodavatelů s důrazem na kvalitu.
Poskytování hostinských služeb s nabídkou teplé kuchyně. Vhodné k pořádání svateb, podnikových večírků a ostatních společenských akcí. Celková kapacita interiéru je 60 míst, k dispozici je také letní terasa a altán celkem pro 50 osob. Součástí objektu je i dětský koutek a soukromé parkoviště.
Sdružujeme převážně osoby zabývající se vinohradnictvím a vinařstvím, ale také milovníky a znalce révových vín, likérů a destilátů, za účelem udržení a zvýšení úrovně vinohradnictví a vinařství. Koordinujeme jejich činnost a chráníme jejich oprávněné zájmy.
Nabízíme ubytování ve 4 moderně vybavených pokojích, které mají vlastní sociální zařízení. V penzionu je k dispozici plně zařízená kuchyňka a společenská místnost. Hosté mají možnost připojení k WiFi a parkování přímo před objektem. Zajistíme degustace vín v prostorách našeho vinařství.
Michelinská restaurace, kde tým Oldřicha Sahajdáka akcentuje jedinečné chutě sezónních surovin od spřízněných farmářů, sběračů a lovců. Degustační menu doplňuje promyšlené vinné i nealkoholické párování pro ještě intenzivnější zážitek z jednotlivých chodů. Za La Degustation stojí lidé z Ambiente.
Rodinné vinařství. Naše vína se snažíme dělat podle osvědčených postupů, které vychází z naších zkušeností, ale také se snažíme zakomponovat moderní postupy, abychom šli s dobou a stále se zlepšovali.
Pěstování révy a výrobě moravských vín se věnujeme již po tři generace. Naše vína se vyznačují harmonií všech aspektů ovlivňujících jedinečný terroir. Všechna svá vína vyrábíme výhradně z hroznů z naší vinice.