Provozujeme včelí farmu. Staráme se o 120 včelstev. Včelstva máme rozmístěna na několika stanovištích ve Březském, Velké Bíteší, Přibyslavicích a v Javůrku na Šmelcovně. Nijak včelkám do procesu výroby medu nezasahujeme a necháváme to čistě na nich, na přírodě.