Jsme vinaři, kteří s úctou navazují na rodinnou tradici. Naše vína vyrábíme z vlastních hroznů, přičemž kombinujeme tradiční postupy s moderními technologiemi. Specializujeme se na bílá a červená vína, která zrají v dubových sudech, a odrážejí unikátní charakter naší vinice.
Historický vinný sklep Pod Křížkem v Lednici. Ochutnat můžete z široké nabídky vín z vlastního vinařství Knoll a seznámit se s historií vinařství i sklepa při řízené degustaci. Ve sklepě se nachází presúz s posezením pro 12 osob a hlavní sklep pro 50 osob. Malebné venkovní posezení pod vrbou.
Provozujeme vinařství s vinným sklípkem pro 30 osob. Pořádáme vinařské večery u cimbálu a řízené degustace s krajovými specialitami. Pěstujeme všechny Burgundské odrůdy, Muller Thurgau, Veltlínské zelené, Sauvignon, Tramín, Merlot a Donau ryzling.
Zpracování hroznů révy vinné, příprava vína a jeho prodej. Výroba vína s vlastním reklamním logem. Velkoobchodní prodej přívlastkových lahvových vín. Pořádáme řízené degustace s výkladem o víně za doprovodu cimbálové muziky. Nabízíme pro firmy zakázkovou tvorbu vlastních etiket a dárkového balení.
Nabízíme ubytování přímo nad vinným sklepem ve 2lůžkových či 6lůžkovém pokoji. Celková kapacita ubytování je 10 osob. Pokoje jsou vybavené vlastní koupelnou se sprchovým koutem a WC. Možnost parkování před vinným sklepem. Nabízíme prodej lahvového vína, řízené degustace s kapacitou cca 15 osob.
Dovážíme vína z celého světa a dodáváme vína do obchodů, vinoték, eshopů i gastronomie, již od roku 1997. Dovážíme vína lahvovaná přímo v Chile (Viňa Tarapacá), z Argentiny (Bianchi, Torino), Austrálie, Nového Zélandu (Yealands), Kalifornie, Jihoafrické r. , Libanonu, Rakouska, Německa i Slovenska.
Vyrábíme moravská vína z významných moravských odrůd hroznů vypěstovaných ve vinicích, jež jsou pro jejich pěstování typické a mají pro danou odrůdu ideální podmínky. Soutok je unikátní kolekce vín ze všech čtyř moravských vinařských podoblastí. Vyrábíme i BLONDE vína - bílá vína z modrých hroznů.
Nabízíme ubytování ve 4 moderně vybavených pokojích, které mají vlastní sociální zařízení. V penzionu je k dispozici plně zařízená kuchyňka a společenská místnost. Hosté mají možnost připojení k WiFi a parkování přímo před objektem. Zajistíme degustace vín v prostorách našeho vinařství.