Vyrábíme vína především z hroznů vypěstovaných ve Velkých Bílovicích, při čemž se zaměřujeme na moderní technologie zpracování, ale i starý způsob zrání v dřevěných sudech. Vinařství produkuje bílá, červená a rosé vína v lahvích i jako sudová. Nabízíme on-line prodej vín.

Provozování vinného sklepu s možností posezení. Nabídka degustací nebo ochutnávek vín.

Jsme rodinné vinařství nacházející se v srdci Modrých Hor v jedinečné vinařské oblasti jižní Moravy, proslulé především pěstováním modrých odrůd a výrobou charakteristických červených vín.

Internetový prodej jakostních, přívlastkových i nealkoholických vín metodou řízeného kvašení. Pěstujeme Pinot Noir, Ryzlink Vlašský, Frankovku, Chardonnay, Pálavu, Sauvignon a další.

Malé, rodinné vinařství bylo založeno v roce 2019. Momentálně hospodaří na necelém hektaru vinic, zbylé hrozny jsou z Přítluk. Pro červená vína je typické delší ležení „na slupkách“ a následné zrání v sudech. Vína jsou charakteristická svou svěžestí a odrůdovostí, která odráží dané terroir.

Vinný sklep s nabídkou ubytování s možností vlastního stravování. Vlastní vinný sklípek, ochutnávky i prodej vín, zahrada s grilem a terasou. Ve všech prostorách je zdarma dostupné Wi-Fi a bezplatné je také veřejné parkoviště přímo na místě.

On-line prodej vína z vlastní produkce.

Vinařství produkuje jakostní a přívlastková vína včetně vín barrique a hospodaří v novém moderním provozu. Hrozny pro výrobu pocházejí výhradně z katastrálního území Velké Bílovice. Zpracovává se zde 12 bílých a 11 červených odrůd révy vinné.

Jsme spolek vinařů 11 obcí Hustopečska. Nabízíme charakteristická vína typická pro náš region a děláme osvětu vinařství. Vína zakoupíte v našich sklepech nebo je najdete všechny na jednom místě, v naší vinotéce za stejné ceny jako ze sklepa.

Vyrábíme a prodáváme vína. Nabízíme prohlídky sklepa a vinic, řízené degustace, vína s firemními etiketami a uložení vína v uzamykatelném boxu.

Objevte kvalitní moravská přívlastková vína. Ve Vinařství Šabata se specializujeme na výrobu vín šumivých kvašených tradiční metodou v láhvi, dále řady batonnage, barrique a vín ledových. Na našem e-shopu najdete vína suchá, polosuchá, polosladká i sladká.

Naše vinařství se specializuje na výrobu přírodních vín, která vznikají tradičními metodami bez umělých přísad. Nabízíme širokou škálu vín, včetně Ryzlinku Vlašského, Zweigeltrebe a Cabernet Moravia. Vína zakoupíte i na našem e-shopu.

Provoz vinného sklípku s kapacitou 45 míst. Poskytujeme možnost pořádání narozeninových oslav a dalšího. V naší nabídce máme sudová, jakostní a přívlastková vína. Zajišťujeme ochutnávky vzorků a studenou kuchyni včetně specialit, teplých i studených nealkoholických nápojů.