Provozujeme vinařství. Zabýváme se pěstováním a zpracováním vinné révy a produkci lahvových a sudových vín z hroznů z naší produkce i z dokoupené suroviny. Bílá vína vyrábíme metodou řízeného kvašení s užitím kvasnic. Červená vína vyrábíme kvašením v otevřených kádích a zráním v dubových sudech.
Objevte kvalitní moravská přívlastková vína. Ve Vinařství Šabata se specializujeme na výrobu vín šumivých kvašených tradiční metodou v láhvi, dále řady batonnage, barrique a vín ledových. Na našem e-shopu najdete vína suchá, polosuchá, polosladká i sladká.
Od roku 1986 vyrábíme v tradiční vinařské obci Dolní Dunajovice víno. Od prvního vinohradu uplynulo více jak 30 let a dnes se staráme o necelé 4 hektary řádků révy vinné. Vybudovali jsme i příjemný rodinný penzion s kapacitou 19 osob a při využití přistýlek až 24. Najdete u nás i vířivku a bazén.
V našem vinařství se zaměřujeme na výrobu kvalitních vín z vlastních vinic. Spojujeme rodinnou tradici, zkušenosti a vášeň pro víno. Naše vína, jako je frizzante cuvée, získávají ocenění na výstavách a zachovávají charakteristiku jednotlivých odrůd.
Vyrábíme a prodáváme bílá a červená vína. Zajišťujeme řízené i volné degustace až pro 20 osob. Pěstujeme různé odrůdy vín. Nabízíme vína Sauvignon, Frankovka, Tramín a další.
Jsme rodinná vinařská firma z Velkých Pavlovic, srdce moravské vinařské oblasti. Hospodaříme na 3 ha, hrozny zpracováváme ve více jak 250 let starých sklepních prostorech, kde má produkované víno optimální podmínky ke zrání. Vyrábět pro Vás kvalitní přívlastková vína je pro nás posláním i radostí.
Denně otevřeno více než 30 vín na skleničku, které se každý měsíc mění. Na výběr přes 200 druhů vín a kolem 50 prosecc. Pořádáme pravidelné degustace vín s moravskými i zahraničními vinaři.
Malé rodinné vinařství. Náš sklep je zároveň výrobní, archivní, ale zároven zveme všechny milovníky dobrého vína k příjemnému posezení a ochutnávce vína. Víno z našich vinic má nezaměnitelné aroma.
Zabýváme se pěstování a výrobou vín. Nabízíme posezení ve vinném sklípku, grilování, řízené degustace a občerstvení. Prostory lze využít pro pořádání firemních či rodinných akcí, oslav a dalších událostí. Ve vinařství se natáčel film Bobule.
Provozujeme restauraci s kapacitou 45 míst a vinného sklepa pro 120 osob. Nabízíme místní i tradiční moravské speciality. K dispozici je letní terasa. Nabízíme prostory pro školení, firemní akce, workshopy, rodinné oslavy. Zajistíme degustaci vín vlastní výroby, úschovnu kol či relax u bazénu.