V místním rodinném pivovaru pokračujeme v tradici vaření piva v jižních Čechách. Vaříme zde poctivá, česká, spodně kvašená piva, a také piva svrchně kvašená, známá především v cizině. Pro výrobu piva používáme nejen kvalitní české slady, ale především vodu z místního podzemního jezera.
Strážské pivo je nepasterované a nefiltrované, čímž v něm zůstávají všechny zdraví prospěšné látky. Nabídka piv: Strážská Ema 11%, Strážský Hofmistr 12%, Strážský Baron 13% polotmavé a Černej pes 12% černé. Prodejna přímo v pivovaru. Posezení v pivovarském dvoře, občerstvení v přilehlém bistru.
Vyrábíme pivo světlé výčepní, světlý ležák Jedenáct a Premium, tmavý ležák Granát, světlý speciál Prácheňská perla, Platan Linie se sníženým obsahem cukru a Platan Alcohol Free. Jako speciální druh vyrábíme světlý speciál Schwarzenberské Knížecí 21.
Minipivovar se nachází v podzemí pod restaurací Beseda. Navazuje na tradici vaření piva v Táboře. Nabízíme několik druhů piva Lichvice. Návštěva minipivovaru je možná po dohodě.