Restaurace navazujeme na skvělou pověst, kterou si vybudovala již za dob první republiky, kdy hotel provozovala rodina Leopoldových. Kuchyně je založena na tradičních českých pokrmech připravovaných z čerstvých místních surovin. V roce 2015 byl vybudován vlastní minipivovar vařící piva Richard.

Zabýváme se výrobou světlého, tmavého a řezaného ležáka, světlého výčepního piva, nefiltrovaného, nealkoholického, ochuceného višní a grapefruitovou šťávou. Pivo vaříme tradičním způsobem. Distribuujeme značku Rebel a Votrok.

Provozujeme pivovar.

Provoz minipivovaru. Náš pivovar má varnu o kapacitě 22 hektolitrů. Příležitostně v našem pivovaru vaříme vánoční, velikonoční a jiné pivní speciály. Kapacita 50 parkovacích míst.

Vyrábíme spodně kvašená plzeňského typu od výčepních piv 10% Hradební, přes ležáky 11% Otakar, 11% Kunhuta, 12% Záviš a také silná piva 13% František Bittner a 13% Eliška. Naše nepasterované pivo nabízíme v sudech KEG a lahvích 0,5 l NRW.

Kvalitní řemeslné pivo Holanďan s českou tradicí.

Provozujeme hospodu. Nabízíme alkoholické a nealkoholické nápoje.

Provoz pivovaru.

Pivnici najdete v samotném srdci Potštejna. V nabídce pro Vás máme šest perfektně ošetřených piv na čepu a lednici s širokou nabídkou láhví i plechovek včetně divokých piv Fenetra. V kuchyní Vám s péčí připravujeme jak české klasiky, tak jídla inspirovaná Asií, Amerikou, nebo Mexikem.

Od roku 2014 vaříme řemeslné pivo. Začali jsme jako domovarníci a nyní okupujeme prvorepublikovou továrnu, ve které vaříme pivo, které sami chceme pít. Věříme, že bude chutnat i Vám. Ochutnejte ho, stavte se v naší pivnici.