Výroba piva z kvalitních surovin s tradiční technologií. Pivovar byl založen ve druhé polovině 12. století. Nabízíme piva Klášter Premium, Klášter Ležák 11 %, Klášter Světlé, Klášter Kvasnicový. Možnost exkurze pivovaru.

Provozujeme minipivovar s nabídkou světlého a tmavého ležáku, polotmavého speciálu, IPA, Ginger Ale, pšeničného i bylinkového piva či English Porter. Dále dodáváme dárkové poukazy, etikety, pivní sklenice, tácky a magnetické otvíráky. Zajišťujeme i zapůjčení pípy a sudů.

Zabýváme se výrobou sladu i prodejem sladového květu. Nabízíme i speciální slady Weyermann, např. pražený žitný, pšeničný nakuřovaný, vídeňský, plzeňský, čokoládový, melanoidní, karamelový, tmavý, světlý slad, chmel a kvasnice.

Rodinný restaurační minipivovar, který má k dispozici salónek k realizaci školení a oslav. Dále lze využít sál, který pojme až 180 osob. V letních měsících je k dispozici zahradní restaurace s grilem a udírnou. V případě zájmu, lze využít náš dopravní prostředek pro osm osob.

Jsme bráchové z vesnice v Polabí, kde každý musí umět spravit kolo, míchat beton, nakopnout fichtla a střílet vzduchovkou. Vojta je sládek, bývalý homouš (homebrew) a toho času filuta. Tomáš je architekt a motivátor. Na světě je jen jedna věc, kterou máme radši, než líný život na vsi. Čerstvé pivo.

Naším posláním je zachovat a propagovat tradiční pivovarství. Nabízíme kvalitní pivo vařené podle historických receptů, které reflektují bohatou tradici našeho barokního pivovaru. Těšíme se na to, že s našimi výrobky přispějeme k jedinečným zážitkům pro každého milovníka piva.

Výroba a prodej piva.

Technická památka Parostrojního pivovaru v Lobči je příběh půltisícileté tradice vaření piva na Kokořínsku. Nechte se provést obnovenou technickou památkou, ochutnejte naši kuchyni a řemeslné pivo nebo se u nás ubytujte.

Provoz minipivovaru.

Provozujeme pivovar.

Provoz pivovaru.

Pivovar se nachází v kraji Český ráj a místní lidé zde pro vás tradičním způsobem vyrábějí pivo, které má svojí tradici již od roku 1850. Ochutnat můžete např. našeho Skaláka 11%.

V pivovaru vaříme několik druhů nepasterizovaných a nefiltrovaných piv.