Navrátili jsme odvěkou tradici vaření zlatavého moku do České Lípy. Přijďte ochutnat z širokého výběru našich ležáků a svrchně kvašených piv, a zjistit, které pivo je pro vás to nejlepší.

Provoz pivovaru.

V pivovaru vyrábíme jak ležáky, tak i svrchně kvašené ejly. Součástí pivovaru je restaurace s letní zahrádkou na náměstí a penzion. Pivo Falkenštejn můžete ochutnat nejenom v naší pivnici, ale i na řadě dalších míst v regionu.

Nabízíme kompaktní pivovar s nad sebou umístěnými nádobami a sofistikovanou technologií, který umožňuje plnohodnotnou výrobu piva podle zavedených postupů. Zároveň poskytuje prostor pro kreativitu, testování a experimentování s vlastními recepturami.

Provozujeme minipivovar Lanýž. Pivo Lanýž vaříme dle tradičních postupů a receptur z kvalitních českých sladů, odrůd žateckého chmele, pivovarských kvasnic a místní studniční vody, která se významně podílí na charakteru našeho piva. Kromě tradiční 10° a 12° vaříme i sezónní pivní speciály.

Nabízíme pivo vlastní výroby. Zajišťujeme prohlídku pivovaru s výkladem a ochutnávkou. Prodej lahvového i sudového piva, půllitrů, tupláků, odznaků, magnetek, stojánků na tácky, deštníků, tužek, čepicí s logem, výročních korbelů a etiket.

Areál s vlastní výrobou a prodejem spodně kvašených piv, součástí areálu je i restaurace Sladovna a hotel Kleis, řemeslná pekárna a cukrářská výrobna.

Výroba piva Kocour. Naše restaurace se zaměřuje především na českou kuchyni. Používáme vlastní zeleninu, maso. Během roku zde pořádáme různé akce, koncerty, svatby, firemní večírky, rodinné oslavy a uzavřené společnosti. Nabízíme možnost stylového ubytování ve Vagónu, v létě můžete využít terasu.