Provoz restaurace a kompletních gastro služeb v jakémkoli rozsahu.

Pinsa je tradiční římské jídlo, má odlišnou strukturu a chuť. Těsto je lehčí a vzdušnější díky speciální kombinaci mouk, má charakteristický oválný tvar a je na povrchu křupavá, zatímco uvnitř zůstává měkká. Je skvělou volbou pro ty kteří hledají lehčí a stravitelnější alternativu k tradiční pizze.