Vyrábíme tradiční nepasterovaná piva z kvalitních surovin. Voda z vlastních hlubinných vrtů, chmel z našich vlastních chmelnic v Polepských Blatech a slad z nezávislých moravských a českých sladoven. V našem areálu nabízíme exkurze pivovaru, ubytování v zámecké hotelu, prodejnu a restauraci.

Nabízíme obědové denní menu s klasickou českou kuchyní, ale i minutky, steaky a široký výběr točených piv, včetně speciálů. K dispozici je Wi-Fi připojení, venkovní zahrádka a bar uvnitř. Vstup do restaurace je možný se psy. Pořádáme večírky, oslavy, svatby a hudební country večery.

Prodejna alkoholických, nealkoholických nápojů, tabáku, gastronomických doplňků a ledu. Nabízíme prodej sudového piva a vína vč. půjčení výčepního zařízení. Skladem je k dispozici více než 1700 položek včetně širokého sortimentu rumů, ginů, vína, vodky, likérů, džusů, limonád a vod. Provoz e-shopu.