Butikové vinařství, které vám s láskou a pokorou a za velkého využití ruční práce vyrábí malé šarže zajímavých vín. Naše vína, jsou vyráběna v limitovaném množství s důrazen na terroir (hrozny pochází pouze z vlastních vinic vinařství, ze specifických půdních a klimatických podmínek)
Pro naše hosty, pro náhodné kolemjdoucí ale i turisty nabízíme ochutnávku převážně přívlastkových vín z našeho sklepu. Naše služby jsme rozšířili i o celoroční ubytování, a to přímo nad vinným sklepem, což je pro naše klienty velmi příjemné a pohodlné.
Butikové vinařství, které vám s láskou a pokorou a za velkého využití ruční práce vyrábí malé šarže zajímavých vín. Naše vína, jsou vyráběna v limitovaném množství s důrazem na terroir (hrozny pochází pouze z vlastních vinic vinařství, ze specifických půdních a klimatických podmínek).
Nabízíme širokou škálu vín, která reflektují pestrou paletu chutí a vůní. Od svěžích a ovocných bílých vín, přes elegantní a strukturovaná červená vína, až po lahodná růžová a šumivá vína pro slavnostní okamžiky.
Vína vyrábíme pouze z hroznů pěstovaných na vlastních vinicích, kde důsledně kontrolujeme růst, průběh dozrávání a jejich výslednou kvalitu. Společně s využitím moderních technologií a dlouholetými zkušenostmi vyrábíme vína, která se každoročně umísťují na místních i mezinárodních výstavách.
Historický vinný sklep Pod Křížkem v Lednici. Ochutnat můžete z široké nabídky vín z vlastního vinařství Knoll a seznámit se s historií vinařství i sklepa při řízené degustaci. Ve sklepě se nachází presúz s posezením pro 12 osob a hlavní sklep pro 50 osob. Malebné venkovní posezení pod vrbou.
Zámecký sklep se svou dlouhou historií patří mezi nejstarší a největší vinné sklepy v České republice. Vinařství je pokračovatel Lichtensteinských vinařských tradic užívá kapacitu tohoto sklepa k ležení a zrání svých červených vín ve více než stovce dubových sudů.
Víno založené na přírodě, které tvoříme s minimálními lidskými zásahy – vše ponecháváme, co nejvíce na přírodě. Po prvním stočení již do vína prakticky nezasahujeme a víno necháváme ležet na jemných kalech s občasným jeho promícháváním (tzv. metoda batonage).
Originální zážitky na jižní Moravě. Vyzkoušejte pilotáž v trenažérech - simulátorech Boeing 737 a Mustang p51d v Němčičkách. Čeká vás degustace ve vinném sklepě, firemní teambuilding a skvělá zábava. Pořiďte dárkové poukazy na let pro muže i ženy. Objednejte zážitkové poukazy online.
Degustační sklep a vinotéka v atraktivní lokalitě Pálavy nabízející ochutnávky a prodej vína, sekty, mošty a limonády z vlastních surovin. Prostor slouží i k degustacím a pořádání firemních či soukromých akcí.