Pivovar Strakonice 1649, a.s. je tradiční český výrobce piva, vlastněným přímo městem Strakonice. Pod hlavní značkou Dudák vyrábí široké portfolio nepasterizovaných piv. Kromě vlajkové lodi v podobě světlých ležáků nabízí pivovar také speciály, tmavá piva a nealkoholické varianty.
Pivovar jsme jako tří pivní nadšenci založili roku 2018 a navazuje na naše dlouholeté domácí vaření piva, kterému se věnujeme již od roku 1998. Jsme ultraspecialisté na spodně kvašená piva. Pivo nepasterizujeme a nefiltrujeme, abychom Vám jej mohli nabídnout v té nejlepší kvalitě.
Pivovar je umístěn v objektu čížovského zámku a prodává pivo českého plzeňského typu. Pivo se plní do KEG sudů o objemu 15 l, 20l, 30l a 50 l, v nabídce jsou i 1,5 l PET lahve. Jedná se o výčepní světlou 10° PEPA, světlý ležák 11° JOSEF, světlý ležák 12° OLAF.
Vyrábíme pivo světlé výčepní, světlý ležák Jedenáct a Premium, tmavý ležák Granát, světlý speciál Prácheňská perla, Platan Linie se sníženým obsahem cukru a Platan Alcohol Free. Jako speciální druh vyrábíme světlý speciál Schwarzenberské Knížecí 21.
Nabízíme ubytování v unikátním mini pivovaru v těsné blízkosti hradu Zvíkov. Provozujeme prostory pro školení, semináře, oslavy, večírky, firemní a rodinné oslavy. Pořádáme exkurze do pivovaru s ochutnávkou kvasnicových piv, rauty, teambuilding. Nabízíme outdoorové aktivity a adrenalinové sporty.
Znovuobnovená tradice vaření piva v historickém centru města. Tradiční české ležáky i svrchně kvašené speciály. Restaurace s klasickou českou kuchyní z čerstvých surovin od místních dodavatelů. Moderní interiér zakomponovaný do historické budovy ze zlatých rukou českých architektů.
Vaříme nefiltrované a živé typicky české pivo s vyšší plností a chutí. Nabízíme Světlý ležák Lipan o obsahu alkoholu 5,2%, dále Tmavý ležák Lipan o obsahu alkoholu 5% a světlou desítku o obsahu alkoholu 4,3%.