Provoz minipivovaru. Možnost odběru PET a sudů.

Výroba piva Konrad a sladu. V nabídce jsou pivá světlá, tmavá i speciální. Celkem je v nabídce 14 druhů piv.

Vaříme klasické české pivní styly jako je český ležák (světlý i tmavý), ale i pivní styly IPA, APA, NEIPA, berliner weise, pšeničné, GRUIT a mnoho dalších.

Provozujeme minipivovar s nabídkou kvasnicového světlého či polotmavého ležáku Vendelín. Piva jsou distribuována v 30 a 50 litrových sudech.

Provozujeme létající pivovar.

Jsme liberecký řemeslný pivovar. V areálu starého mlýna jsme vybudovali poctivý český rodinný pivovar, který navazuje na hodnoty našich předků. Moderní provoz s varnou o objemu 10hl a celkové kapacitě 290hl je usazen v samém srdci přiléhajícího hudebního klubu.

Zachovali jsme tradiční technologie výroby českého piva, které naši předkové vařili po tisíce let. Nabízíme piva vyrobená z kvalitního chmele, sladu a čisté vody. Naše produkty jsou odrazem dlouhé tradice a vášně pro řemeslo. Těšíme se na vaši návštěvu a ochutnávku našich piv.

Jediné originální řemeslné pivo vařené na Malé Skále. Poctivá, spodně kvašená nefiltrovaná piva z plzeňského sladu a žateckého chmele, vařená s láskou v našem pivovaru - prvotřídní domácí kuchyně, pivní speciality, dětský koutek, venkovní zahrádka, možnost platby kartou, vstup se psy povolen.

Pivovar se nachází v kraji Český ráj a místní lidé zde pro vás tradičním způsobem vyrábějí pivo, které má svojí tradici již od roku 1850. Ochutnat můžete např. našeho Skaláka 11%.

Navštivte pivovar v Zásadě, kde vaříme světlý ležák 11°, světlý ležák 12° a polotmavý speciál 12° z vod Jizerských hor podle tradičních receptur. Vyzkoušejte vaření vlastního piva a užijte si útulné ubytování pro až 8 osob. Přijďte ochutnat tradici a pohostinnost našeho pivovaru.