Destilace z dovezeného kvasu. Příprava kvasu v pálenici z dodaného zralého ovoce v našich samostatných kvasných nádobách - Váš kvas oddělen od ostatních kvasů. Dlouholeté zkušenosti s přípravou a vedením kvasu. Poradenství. Prodej potřeb.
Provádíme sterilaci zeleniny, zeleninových směsí a ovoce. Zabýváme se výrobou konzervačních a nakládacích prostředků. Dále umožňujeme vypálení kvasu v pěstitelské pálenici. Více informací na webových stránkách.
Naše pálenice se specializuje na tradiční pálení v měděných destilačních kotlích. Vypálíme širokou škálu ovocných pálenek, které vynikají bohatou chutí a vůní. Díky dlouholetým zkušenostem a zdokonaleným postupům přinášíme kvalitní produkty, na které se můžete spolehnout.
Pálíme, moštujeme, pasterizujeme. Moderní, poloautomatická moštárna. Nově nabízíme pasterizaci Vašich moštů na uskladnění. Pálenice sezóna 2025/2026 v provozu, na dřevo, měděné kotle. Nabízíme vysokou výtěžnost kvasu, kvalitu a opravdu lahodnou chuť pálenky.
Vyrábíme a prodáváme vysoce kvalitní ovocné destiláty a likéry - slivovice, hruškovice, hruškovice williams, višňovice, třešňovice, meruňkovice, ořechovka, višňový likér, kontušovka a mnoho dalších. Provozujeme pěstitelské pálení, přijímáme ovoce i vlastní kvasy.