V pěstitelské pálenici se zpracovává vykvašené ovoce na ovocné destiláty. Hlavní proces probíhá v jednokotlové destilační koloně vytápěné plynem, která umožňuje provádět destilaci i rektifikaci.
Provoz pěstitelské pálenice. Várka od 80 litrů. Vypálení v dohodnutý čas, možná účast u pálení, sání kvasů vývěvou, plynové vytápění, staření ultrazvukem. Prodej sudového vína, kvasinek, demižonů, lahví, uzávěrů, etiket, lihoměrů, půjčování a prodej soudků na kvas, půjčování drtiče ovoce.
Provoz plynofikované pálenice se dvěma destilačními soupravami. Vyrábíme destiláty z různých druhů zkvašeného ovoce. Nabízíme třešňovice, jablkovice, hruškovice, slivovice a jiné.
Pálenice je malým ovocným lihovarem, který vyrábí pravé ovocné destiláty především z ovoce dodaného pěstiteli v systému tzv. pěstitelského pálení. Po domluvě lze uspořádat prohlídku naší pálenice, která je spojená s odborným výkladem, občerstvením a degustací.