Jsme mladé vinařství, jehož začátek se datuje do roku 2010. Hospodaříme v obci Bavory u Mikulova, zde máme na 2ha vinic položených ve viničních tratích Pod Pálavou, U rybníčka a Růžový vrch a Pavlově. Vyrábíme přívlastková vína i moravská zemská vína. Okoštujte.

Vyrábíme kvalitní přívlastková vína z vlastních hroznů z Mikulovské vinařské podoblasti - viničních tratí Pod Svatým kopečkem. Nabízíme ubytování a možnost degustace přímo v areálu firmy. Naše vína jsou ceněna pro svou lehkost a svěžest.

Jsme butikové vinařství soustředící se na malé šarže exkluzivních vín. Z vinic sklízíme hrozny pouze v přívlastkové kvalitě a celou naši produkci lahvujeme. U nás ochutnáte mezinárodně oceněná vína a skvěle se postaráme o vaši degustaci nebo firemní eventy vč. výborné gastronomie. Mluvíme anglicky.

Nabízíme stáčená vína ze sudů (KEGů) moravských vinařů z Krumvíře a Perné. Lahvová vína od vinařů oceněných v celostátních soutěžích i vinařů z menších vinařství. Piva z řemeslných pivovarů. Domácí paštiky z Podolí, Klobásky, Káva z naší pražírny MATTOBI. Domácí brambůrky. Skvělý Věrnostní Program.

Historický vinný sklep Pod Křížkem v Lednici. Ochutnat můžete z široké nabídky vín z vlastního vinařství Knoll a seznámit se s historií vinařství i sklepa při řízené degustaci. Ve sklepě se nachází presúz s posezením pro 12 osob a hlavní sklep pro 50 osob. Malebné venkovní posezení pod vrbou.

Vyrábíme moravská vína s deklarovaným původem. Specializujeme se na výrobu luxusních přívlastkových vín CHÂTEAU VALTICE, která patří již několik desítek let mezi špičku českých i světových vín. Naše vína zakoupíte v obchodech, vinotékách i v e-shopu vinařství.