Jsme malé rodinné vinařství, které se zaměřuje na produkci lahvových jakostních a přívlastkových vín z 15 odrůd (od suchých až po sladká). Díky nerezovým nádržím a moderní technologii řízeného kvašení můžeme vyrábět lehčí a svěží bílá vína, zatímco červená zrají v akátových a barrique sudech.

Jsme mladé vinařství, jehož začátek se datuje do roku 2010. Hospodaříme v obci Bavory u Mikulova, zde máme na 2ha vinic položených ve viničních tratích Pod Pálavou, U rybníčka a Růžový vrch a Pavlově. Vyrábíme přívlastková vína i moravská zemská vína. Okoštujte.

Vyrábíme kvalitní přívlastková vína z vlastních hroznů z Mikulovské vinařské podoblasti - viničních tratí Pod Svatým kopečkem. Nabízíme ubytování a možnost degustace přímo v areálu firmy. Naše vína jsou ceněna pro svou lehkost a svěžest.

Vyrábíme moravská vína s deklarovaným původem. Specializujeme se na výrobu luxusních přívlastkových vín CHÂTEAU VALTICE, která patří již několik desítek let mezi špičku českých i světových vín. Naše vína zakoupíte v obchodech, vinotékách i v e-shopu vinařství.

Zabýváme se výrobou jakostních, přívlastkových i nealkoholických vín metodou řízeného kvašení. Pěstujeme Pinot Noir, Ryzlink Vlašský, Frankovku, Chardonnay, Pálavu, Sauvignon a další.

Vyrábíme moravská vína z významných moravských odrůd hroznů vypěstovaných ve vinicích, jež jsou pro jejich pěstování typické a mají pro danou odrůdu ideální podmínky. Soutok je unikátní kolekce vín ze všech čtyř moravských vinařských podoblastí. Vyrábíme i BLONDE vína - bílá vína z modrých hroznů.

Zámecký sklep se svou dlouhou historií patří mezi nejstarší a největší vinné sklepy v České republice. Vinařství je pokračovatel Lichtensteinských vinařských tradic užívá kapacitu tohoto sklepa k ležení a zrání svých červených vín ve více než stovce dubových sudů.