Rodinné vinařství v srdci města. Degustace, sklep i e-shop s vínem. Vyrábíme vína s důrazem na kvalitu, terroir a osobní přístup. Ochutnáte svěží bílá, elegantní rosé i plná červená vína z dubových sudů. Jsme na cestě obklopené cyklostezkami jižní Moravy.

Provozujeme vinný sklep. Prodáváme vína. Svatá Barbora byla vždy symbolem energie. Chráníla ty, kteří hledali sílu hluboko pod zemí. Dnes tuto energii nacházíme znovu – v našich vinicích. V každém hroznu. V každé lahvi. Pořádáme degustace vín. Přijďte ochutnat naše vína s elegancí a energií.

Víno založené na přírodě, které tvoříme s minimálními lidskými zásahy – vše ponecháváme, co nejvíce na přírodě. Po prvním stočení již do vína prakticky nezasahujeme a víno necháváme ležet na jemných kalech s občasným jeho promícháváním (tzv. metoda batonage).

Vyroba a prodej odrůdových vín přímo od vinaře.

Nabízíme ubytování se snídaní, saunou, možností úschovy kol a občerstvením. Můžete také ochutnat naše naturální vína a nově i nabídku každou středu, pátek a sobotu od šéfkuchaře Mirka; v ostatní dny máme k dispozici brunchovou nabídku po celý den.

Představte si, že máte před sebou 6 sklenic s vínem a vašim úkolem je určit jejich druh. Každé víno chutná jinak - jedno je extra suché, druhé chutná po barrique, třetí svěží jako letní vánek. Háček je v tom, že v každé skleničce máte jen Ryzlink vlašský. S námi se stanete expertem na tuto odrůdu.

Nabízíme stáčená vína ze sudů (KEGů) moravských vinařů z Krumvíře a Perné. Lahvová vína od vinařů oceněných v celostátních soutěžích i vinařů z menších vinařství. Piva z řemeslných pivovarů. Domácí paštiky z Podolí, Klobásky, Káva z naší pražírny MATTOBI. Domácí brambůrky. Skvělý Věrnostní Program.

Historický vinný sklep Pod Křížkem v Lednici. Ochutnat můžete z široké nabídky vín z vlastního vinařství Knoll a seznámit se s historií vinařství i sklepa při řízené degustaci. Ve sklepě se nachází presúz s posezením pro 12 osob a hlavní sklep pro 50 osob. Malebné venkovní posezení pod vrbou.

Provozujeme vinotéku s nabídkou červených, bílých i růžových lahvových či sudových vín. Dodáváme moravská i zahraniční vína. Zabýváme se montáží stáčecího zařízení včetně kompletního servisu. Prodáváme reklamní doplňky.