Pivovar U Tří růží

Čerstvě namíchaný hovězí tatarák, konfitovaný česnek a rozpečená bageta

Krájený uzený a pečený vepřový bůček, domácí hořčice, jablečný křen, nakládaná zelenina, pečivo

Smažené mini sýry podávané v košíku, domácí tzatziki

Nakládané sýry v bylinkách a cibuli, Blaťácké zlato, feta, camembert, pivní sýr, zelenina, pečivo

Pikantní kuřecí křídla, salát coleslaw z červeného zelí, chilli majonéza

Čerstvě smažené bramborové lupínky v košíčku, pikantní dip

Grilované pikantní párky, zelný salát, domácí hořčice, jablečný křen a pečivo

Polévka dne

Salát z římských listů, grilované kuře, křupavá slanina, bylinkové krutony, parmazán

Míchaný salát s kozím sýrem, hruška, vlašské ořechy, červená řepa, hořčičný dresing

Malý míchaný salát, sezónní zelenina

Konfitované kachní stehno, jablečné červené zelí, bramborový knedlík, vídeňská cibulka

Smažený vepřový řízek, lehký bramborový salát, citrón

Kuřecí supreme na grilu, zeleninové ratatouille, bylinkové pesto, demi glace

Pivovarský guláš s cibulkou podávaný v krkonošském chlebu

Pečené vepřové koleno na našem černém pivu, domácí hořčice, křen, zelný salát a rozpečený chléb

Vykostěné hovězí žebro sous vide v BBQ marinádě, salát z červeného zelí a zapečené šťouchané brambory

Vepřový sandwich U tří růží, vepřové maso na pivu, nakládaná červená cibule, rajčata, lístky salátu, zelný salát, křenová majonéza, bramborové chipsy

Burger s trhaným telecím masem, ledový salát, rajčata, tzatziki, vídeňská cibulka, bramborové hranolky

Pivovarský burger, hovězí maso, cheddar, burger majonéza, karamelizovaná cibulka s černým pivem, rajčata, slanina, salát, bramborové hranolky

Dezert dle denní nabídky