Provoz samoobslužné restaurace s nabídkou denního menu. Nabízíme speciality z grilu, čerstvě dopékané pečivo, sendviče, plněné bagety, panini, tuzemské i italské lahůdky a vína. Prodáváme čerstvé saláty, dezerty, kávu. Zajišťujeme rauty pro různé akce.

Sezonní menu, lokální suroviny a každý den čerstvé jídlo jako manifest podstaty slova bistro. Kromě obědů z polední nabídky se podává výběrová káva a domácí moučníky.

Věhlasný Executive Chef Pavel Sapík vtiskl Alchymist Restaurantu osobitý rukopis, kde se snoubí stylová atmosféra s vytříbenou gastronomií. Restaurace nabízí pečlivě sestavené sezónní menu založené na kvalitních ingrediencích, precizním řemesle a moderním pojetí klasické kuchyně.

Provozujeme restauraci s výhledem na Karlův most. Nabízíme polévky, předkrmy, tradiční českou kuchyni, burgery, ryby, saláty a dezerty.

Restaurace má prestižní adresu: Staroměstské náměstí. To je garancí multikulturního prostředí. Restauraci totiž vyhledávají jak turisté a návštěvníci Prahy, tak místní – našinci. Interiér a název restaurace odkazuje na pražskou mincovnu, která se v objektu před dvěma stoletími nacházela.

Nabízíme čerstvé domácí těstoviny vlastní výroby s různými omáčkami, dále domácí polévky. Možnost odnos s sebou. Také poskytujeme rozvoz jídel do kanceláří a domovů.