Vyrábíme jakostní, přívlastková, ledová, slámová, sudová a speciální vína. Provozujeme degustační sklep s možností pohoštění, prohlídky vinařství a vinic, firemních i soukromých akcí. Ubytování v apartmánech.

Jsme mladé vinařství, jehož začátek se datuje do roku 2010. Hospodaříme v obci Bavory u Mikulova, zde máme na 2ha vinic položených ve viničních tratích Pod Pálavou, U rybníčka a Růžový vrch a Pavlově. Vyrábíme přívlastková vína i moravská zemská vína. Okoštujte.

Historický vinný sklep Pod Křížkem v Lednici. Ochutnat můžete z široké nabídky vín z vlastního vinařství Knoll a seznámit se s historií vinařství i sklepa při řízené degustaci. Ve sklepě se nachází presúz s posezením pro 12 osob a hlavní sklep pro 50 osob. Malebné venkovní posezení pod vrbou.

Kavárna & vinárna v srdci Moravy u lednického zámku. Můžete k nám přijít na šálek výběrové kávy, pohárek z našeho Vinařství Knoll nebo dobroty od lokálních výrobců. Výběrová káva, koláčky, dezerty, tapasy, sýrová prkénka i brunch, to vše Vám nabízíme.

Vinařský hotel, kde si můžete užívat atmosféru vytvářenou propojením vína s designovým ubytováním. Poloha hotelu s výhledem na Svatý kopeček Vám navždy zůstane ve Vaší mysli.