Malé rodinné vinařství sídlící v Novém Šaldorfě na Znojemsku. Zabýváme se tvorbou charakterních vín typických pro daný region. mezi nosné odrůdy patří Ryzlink rýnský, Sauvignon, Veltlínské zelené a Pinot noir. Produkce vinařství je cca 8000 lahví ročně.

Provozujeme hostinec. Mimo stálé nabídky jídel si u nás pochutnáte i na specialitách staročeské i evropské kuchyně a nabízíme i příjemné ubytování. Navštívit můžete také vinný sklípek s kapacitou až 25 lidí, který je možné si objednat pro pořádání různých akcí.

Pro hospůdku nad Klimentským rybníkem, která je součástí areálu Les Park, se vžil název „Lesní bar“, protože svou polohou je umístěna na hranici lesa.

Můžete se usadit do pohodlné lavice přístavní restaurace, které dominuje velké akvárium. K dispozici je terasa, která je otevřená celoročně. V celém prostoru restaurace je bezplatná WiFi.

Bistro s chutí Francie. Celý týden servírujeme Menu du chef inspirované francouzskou a středomořskou kuchyní. Náš šéfkuchař jej každý týden připravuje jako originální výběr specialit. Naše vinárna nabízí široký výběr francouzských vín. Předzahrádka, vnitroblok a útulný vinného sklepa.

V naší stylové vinárně nabízíme široký výběr vín a pořádáme ochutnávky ve privátních vinných boxech. Zajišťujeme také rodinné oslavy a firemní akce v historických prostorách, včetně konferenčních místností.

Nabízíme kávu, široký výběr čerstvých, domácích dezertů a studené nápoje. Možnost pořádání oslav.

Zámecká restaurace má výjimečnou atmosféru, kterou dotváří krb v sálu restaurace a dobový styl. Na zahrádce se nachází příjemné posezení se vzrostlými platany a zahradou. Je to ideální místo pro svatby, oslavy a firemní večírky. Zámecká restaurace je držitelem ocenení nejlepší svatební místo roku.

Fine dining restaurace nabízející čtyřchodové a sedmichodové degustační menu, včetně plnohodnotné vegetariánské varianty. Sezónní suroviny, precizní kuchyně a párování vín z vlastních vinic pod Pražským hradem. Atmosféra, na kterou nezapomenete.

Provoz hotelové restaurace.

Restaurace, koktejlový bar a kavárna s vinárnou v centru města. Restaurace nabízí poctivou českou i světovou kuchyni. V kavárně se podává kvalitní italská káva a domácí dezerty. Koktejlový bar přináší zábavu u míchaných koktejlů a širokou nabídku rumů. Přes léto je v provozu také velká letní terasa.

Restaurace prošla v roce 2018 celkovou rekonstrukcí. Její vzhled je zcela nový včetně venkovní kryté zahrádky a vnitřní prostory, které jsou plně klimatizovány. Nabízíme hotová jídla, denní a večerní nabídku. Vhodné místo pro pořádání různých oslav a firemních večírků.

Zajišťujeme školní stravování.

V naší rodinné kavárně vám nabízíme prvotřídní kávu jako je silné italské espresso nebo jemné cappuccino. K tomu si můžete vychutnat domácí dezerty, čepované pivo, míchané drinky a zmrzlinové poháry. Užijte si pohodovou atmosféru a kulturní program. Těšíme se na vaši návštěvu.