Můžete si užít příjemně strávené chvíle a objevovat nové chutě nad výbornými pokrmy při řízených degustacích či jiných příležitostech, nebo dle vašich přání v soukromí našeho salonku. Připravujeme akce od 4 – 10 lidí, jakékoliv změny jsou možné po vzájemné dohodě.

Provozujeme vinný sklep o kapacitě 30 osob. Nabízíme vína Rizavec, Veltlínské zelené suché a extra suché, Sylvánské zelené, Rýnský ryzlink, Sauvignon, Zweigeltrebe Rosé, Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Sauvignon či Tramín červený. Pořádáme degustační akce.

Provozujeme vinný sklípek s kapacitou 30 míst. Nabízíme posezení s ochutnávkou či degustací vína včetně studených i teplých pokrmů. V naší nabídce je jak víno vlastní výroby, tak vína některých šaldorfských vinařů. Občerstvení je ve formě obložených talířů nebo je chystáme dle domluvy a přání hostů.

Malé rodinné vinařství sídlící v Novém Šaldorfě na Znojemsku. Zabýváme se tvorbou charakterních vín typických pro daný region. mezi nosné odrůdy patří Ryzlink rýnský, Sauvignon, Veltlínské zelené a Pinot noir. Produkce vinařství je cca 8000 lahví ročně.

Provoz vinného sklepu. Výroba vína probíhá kombinací klasických a moderních technologií v nerezových tancích a dřevěných sudech přímo v našem pískovcovém sklepě.

Výroba a prodej naturálních vín. Naše vinice v biorežimu se nachází v Národním parku Podyjí. Práce s révou probíhá ručně a celá výroba, od začátku až do konce, zcela bez chemie. Pro vinifikaci používáme dubové sudy. Víno vyrábíme také metodou qvevri, v hliněný nádobách zakopaných ve vinném sklepě.

Můžete se usadit do pohodlné lavice přístavní restaurace, které dominuje velké akvárium. K dispozici je terasa, která je otevřená celoročně. V celém prostoru restaurace je bezplatná WiFi.

Nabízíme ubytování v apartmánech s vlastní kuchyňkou a koupelnou, WIFI ve všech prostorách, umístění kol pod střechou, hlídané kamerovým systémem. Pořádáme firemní akce. Zajišťujeme posezení u grilu, vinný sklep a servis sommeliera.

Jsme malé rodinné vinařství se zaměřením na výrobu vín menších šarží. Nabízíme individuální i skupinové degustace, prodej vín s možností vlastních etiket a také možnost pořádání soukromých oslav.