Jsme mladé vinařství, jehož začátek se datuje do roku 2010. Hospodaříme v obci Bavory u Mikulova, zde máme na 2ha vinic položených ve viničních tratích Pod Pálavou, U rybníčka a Růžový vrch a Pavlově. Vyrábíme přívlastková vína i moravská zemská vína. Okoštujte.
Sklípek je zařazen do Vinařského turistického programu Znovínu. Restaurační provoz zde již nenajdete, ale můžete se zde zastavit a ochutnat některé vzorky vín z produkce Znovínu Znojmo. Za sklípkem je Naučná vinice netradičních odrůd. Posezení je možné před sklípkem nebo ve Vinařské stodole.
Vinařství obhospodařuje šest vlastních viničních tratí s celkovou rozlohou téměř 100 hektarů. Všechny vinice se nachází jižně od Znojma v okolí vinařských obcí Vrbovec, Dyjákovičky a Chvalovice, v nadmořské výšce od 230 do 280 m n.m.
Vyrábíme kvalitní přívlastková vína z vlastních hroznů z Mikulovské vinařské podoblasti - viničních tratí Pod Svatým kopečkem. Nabízíme ubytování a možnost degustace přímo v areálu firmy. Naše vína jsou ceněna pro svou lehkost a svěžest.
Nabízíme široký výběr kvalitních vín včetně tradičních odrůd, šumivých a ledových vín. Naše nabídka zahrnuje také prémiové rumy, výběrové whisky a delikatesy jako belgickou čokoládu či regionální sýry. Vytváříme originální dárkové balíčky, které potěší každého milovníka.
Vše pro vaše víno, sklep a vinohrad - kompletní sortiment zboží a služeb pro vinaře a vinohradníky, odborné konzultace, degustace a návrhy řešení pro sklepní hospodářství, síť vinařských prodejen. Prodáváme lahve, zátky, záklopky, sudy a další.
Vyrábíme jakostní, přívlastková, ledová, slámová, sudová a speciální vína. Provozujeme degustační sklep s možností pohoštění, prohlídky vinařství a vinic, firemních i soukromých akcí. Ubytování v apartmánech.
Degustační sklep s možností ochutnat a zakoupit naše vína. Degustace zahrnuje komentovanou ochutnávku vín a výklad o historii vinařství. Součástí může být i občerstvení v podobě rautu případně i cimbálová muzika.