Jsme mladé vinařství, jehož začátek se datuje do roku 2010. Hospodaříme v obci Bavory u Mikulova, zde máme na 2ha vinic položených ve viničních tratích Pod Pálavou, U rybníčka a Růžový vrch a Pavlově. Vyrábíme přívlastková vína i moravská zemská vína. Okoštujte.

Nově zrekonstruovaný dům s historickými klenbami a velkým habánským (vinným) sklepem, parní saunou, venkovním posezením s grilem. Kapacita 24 hostů ve třech samostatných bytech. Vhodné jak pro rodiny s dětmi, tak pro firemní akce nebo pro partu přátel, kteří si chtějí užít pobyt na jižní Moravě.

Vyrábíme jakostní, přívlastková, ledová, slámová, sudová a speciální vína. Provozujeme degustační sklep s možností pohoštění, prohlídky vinařství a vinic, firemních i soukromých akcí. Ubytování v apartmánech.

Víno založené na přírodě, které tvoříme s minimálními lidskými zásahy – vše ponecháváme, co nejvíce na přírodě. Po prvním stočení již do vína prakticky nezasahujeme a víno necháváme ležet na jemných kalech s občasným jeho promícháváním (tzv. metoda batonage).

Vyroba a prodej odrůdových vín přímo od vinaře.