V MEMENTO přistupujeme k surovinám s respektem a důsledností. Každý lístek i zrnko má svůj význam a nic nepřijde nazmar. Tým šéfkuchaře Mattea Crubellatiho tvoří z pečlivě vybraných ingrediencí pokrmy, které chutnají a vyprávějí příběh, jehož jste součástí.

Nabízíme svým hostům příjemné posezení v útulném a moderně zařízeném prostředí. Můžete zde ochutnat kulinářské speciality české i mezinárodní kuchyně a užít si nezapomenutelný gastronomický zážitek. Zaměřujeme se hlavně na sezonní, čerstvou a moderní kuchyni.

Při procházce srdcem metropole u nás oceníte tradiční českou kuchyni v moderní prezentaci, úžasné pivo z tanku od jednoho z nejstarších pražských pivovarů i příjemně útulný, plně klimatizovaný interiér naší restaurace.

Elegantní Zinc bar a restaurant s art deco prvky nabízí inovativní mezinárodní menu, kreativní koktejly a oblíbený nedělní brunch. Aktuálně zve také na sezónní menu Regioni d’Italia inspirované italskými regiony, od vydatných tradičních pokrmů až po lehké středomořské speciality v moderní úpravě.

V naší restauraci nabízíme výhodné polední menu české a staročeské kuchyně, teplá i studená jídla, alkoholické i nealkoholické nápoje. Připravíme pro Vás rauty, svatby, firemní i soukromé akce, rodinné oslavy, catering. Pronájem restaurace je zdarma.

Naše restaurace vás zavede do světa pravé středomořské kuchyně, kde se kvalita surovin a precizní příprava snoubí s autentickými chutěmi. Užijte si čerstvé ryby, mořské plody a speciality inspirované italskou gastronomií.

Pravá Itálie v Praze. Vychutnejte si naši skvělou pizzu z pece, těstoviny, rizota, saláty, ryby z grilu i mnoho dalších italských specialit.