Pivovar byl založen v roce 2017 se záměrem obnovení pivovarnického řemesla v Telči. V pivovaru vaříme pivo podle původních receptur a zachováváme tradiční postupy. Všechna naše piva jsou nefiltrovaná a nepasterovaná, čímž si zachovávají výjimečnou vůni i chuť.

Náš pivovar byl otevřen na podzim 2017 a obnovil tak po 70. letech tradici vaření piva v historické budově pivovaru.

Provozujeme vlastní minipivovar. Vaříme několik druhů piv: od světlých ležáků, po polotmavé až tmavé. Dále vaříme piva typu ale, stout nebo pšeničná piva.

Čerstvé plněné pivo do PET. Speciály z řemeslných pivovarů. Cidery a nealko piva. Sezonní speciality. Rozvoz: WOLT, BOLT, FOODORA.

Vaříme pivo výhradně z českých surovin. Slad z Kroměřížska a Žatecký chmel dodávají našemu pivu tu nejlepší chuť a kvalitu. Vyrábíme pivo řemeslným postupem za použití kvašení v otevřených kádích. Produkujeme pivo nefiltrované a nepasterizované se všemi zdravotními benefity a tradiční chutí.

Jsme útulný hostinec v historické budově Únětického pivovaru s klasickou hostinskou atmosférou. Máme přímo námi uvařené pivo, českou kuchyni z regionálních surovin a domácí dezerty. Jsme oblíbený cíl výletníků, cyklistů i rodin s dětmi, stejně jako místo oslav a večírků. U jednoho nezůstane.

Vaříme pivo tradičním způsobem - nefiltrované a nepasterizované. V nabídce máme jak svrchně, tak spodně kvašená piva.

Provoz pivnice.

Provoz pivovaru a prodej občerstvení.

Moderní hotel s kapacitou 30 pokojů, je propojen s vlastním pivovarem. Vybavení pokojů - trezor, TV, wifi v celém objektu. Hotel má veškeré vybavení a zázemí pro cyklisty.

Moderní minipivovar v Letech u Dobřichovic s vlastní restaurací a ubytováním. Vaříme poctivé nepasterizované pivo z kvalitních surovin a nabízíme českou i mezinárodní kuchyni. Prostorný interiér i zahrádka jsou ideální pro rodiny, firemní akce i setkání s přáteli.

Moderní technologie, tradiční i netradiční způsob výroby piva, pouze vybrané, kvalitní suroviny, poctivý ležák či speciální piva. To jsou hlavní atributy našeho rodinného pivovaru. Hotové pivo Wolfgang navíc ochutnáte téměř ve varně pivovaru, která je přímo v restauraci pivovaru.

Provozujeme minipivovar Lanýž. Pivo Lanýž vaříme dle tradičních postupů a receptur z kvalitních českých sladů, odrůd žateckého chmele, pivovarských kvasnic a místní studniční vody, která se významně podílí na charakteru našeho piva. Kromě tradiční 10° a 12° vaříme i sezónní pivní speciály.