V uvolněné, stylové atmosféře oceněné restaurace Monastiq, která se nachází v bývalém klášteře, se snoubí současné kulinářské umění s bohatými českými tradicemi. Šéfkuchař Michal Horváth s týmem zde hostům předkládají autentické české chutě s využitím těch nejlepších surovin a správné dávky inovace.

V našem italském bistru spojujeme tradici s vášní pro gastronomii. Ručně vyráběné špagety mícháme v bochníku Parmigiana Reggiana, což jim dodává jedinečnou chuť. Z kvalitních surovin a autentických postupů vznikají jídla, která potěší vaše chuťové pohárky a přenesou vás do Itálie.

Nabízíme svým hostům příjemné posezení v útulném a moderně zařízeném prostředí. Můžete zde ochutnat kulinářské speciality české i mezinárodní kuchyně a užít si nezapomenutelný gastronomický zážitek. Zaměřujeme se hlavně na sezonní, čerstvou a moderní kuchyni.

Česká kuchyně na dobříšském náměstí. Výroba a prodej houskových a bramborových knedlíků. Výdej jídel s sebou z výdejního okénka. Vědomostní kvíz každý čtvrtek, kromě prázdnin. Je možné rezervovat salónek i mimo otevírací dobu- oslavy, deskovky, schůze. (Kapacita 25 míst).