Vítejte na palubě restaurantu, pojmenovaném po slavném průkopníkovi francouzského vzduchoplavectví Pierru de Tetu Brissy. Kuchyně je založena na sezónních, lokálních a čerstvých surovinách. K dosažení dokonalé chuti využíváme moderní gastronomické technologie, které jsou šetrné k surovinám.

Provozujeme burger restauraci. V restauraci pořádáme firemní obědy, večírky, prezentace, workshopy a oslavy.

Jsme exprès gourmet. Koncept moderních restaurací se stylovou atmosférou, které zákazníka rozmazlují gurmánskými specialitami vytvořenými podle receptur šéfkuchařů. Připravujeme je z čerstvých regionálních surovin, ve čerstvě rozpékaných bagetách a dalších variantách nadýchaného pečiva.

U nás ochutnáte to nejlepší z české kuchyně, ale i inspiraci z různých koutů světa. Ať už si vyberete naše legendární české speciality nebo si pochutnáte na něčem z jiných kuchyní, vždy u nás najdete také skvělé pivo, které perfektně doplní váš zážitek.

Restaurace je zaměřena na moderní českou kuchyni a grilovaná masa připravena v unikátním Josper grilu. Se svou precizností a kreativitou za vším stojí šéfkuchař Miroslav Dvořák, který vybírá a používá kvalitní suroviny výhradně lokálních dodavatelů a farem.

Provozujeme grill bistro. Nabízíme maso z grilu, burgery, saláty, ale i něco rychlého jen tak do ruky. K tomu všemu mícháme domácí limonádu z čerstvého ovoce a samozřejmě nechybí ani sladká tečka. Naše menu se mění podle ročních období a nabízených surovin. Možnost pořádání svateb a soukromých akcí.

Provozujeme restauraci. Nabízíme pokrmy z české i mezinárodní kuchyně a široký výběr domácích i zahraničních vín. Součástí restaurace je zímní zahrada s kapacitou 35 osob, salének pro 25 osob a letní zahrádka.

Nabízíme burgery, pastrami, sandwiche i sezónní jídla. Rádi si děláme věci sami, proto jsou všechny naše omáčky i pečivo domácí. Naše burgery a sandwiche si můžete vychutnat jak samostatně, tak v menu s hranolkami a domácí limonádou.

Prodej hovězího i jiného masa, steak bistro.