Jsme mladé vinařství, jehož začátek se datuje do roku 2010. Hospodaříme v obci Bavory u Mikulova, zde máme na 2ha vinic položených ve viničních tratích Pod Pálavou, U rybníčka a Růžový vrch a Pavlově. Vyrábíme přívlastková vína i moravská zemská vína. Okoštujte.

Maloobchodní prodej potravin.

On-line prodej vín z našeho vinařství.

Vyrábíme jakostní, přívlastková, ledová, slámová, sudová a speciální vína. Provozujeme degustační sklep s možností pohoštění, prohlídky vinařství a vinic, firemních i soukromých akcí. Ubytování v apartmánech.

Víno založené na přírodě, které tvoříme s minimálními lidskými zásahy – vše ponecháváme, co nejvíce na přírodě. Po prvním stočení již do vína prakticky nezasahujeme a víno necháváme ležet na jemných kalech s občasným jeho promícháváním (tzv. metoda batonage).

Venkovní posezení s okouzlující přímořskou atmosférou. Nabízíme vína od lokálních rodinných vinařství - i s bublinkami. Čepujeme naše pivo Zajko a Kingswood cider. O hladu vás nenecháme - malý hlad zaženou klobásy, sýry, olivy, chléb se sádlem, škvarkovkou. Živá hudba, grilování několikrát týdně.

Vyroba a prodej odrůdových vín přímo od vinaře.

Vyrábíme kvalitní přívlastková vína z vlastních hroznů z Mikulovské vinařské podoblasti - viničních tratí Pod Svatým kopečkem. Nabízíme ubytování a možnost degustace přímo v areálu firmy. Naše vína jsou ceněna pro svou lehkost a svěžest.