Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.

Moderní česká kuchyně založená na láskyplné práci s čerstvými surovinami. Na 6 kohoutech rotujeme piva z českých minipivovarů. Můžete objevovat různé pivní styly třeba se řízečky z vepřové panenky.

U nás máme 22℃. Famózní steaky za skvělé ceny v v nádherných prostorách. Argentinská svíčková, us prime, wagyu a u nás stařené maso připravované na grilu na dřevěné uhlí. Navíc velký výběr sbírek whisky: přes 1,000 druhů ze Skotska, Irska, USA a Kanady, ale i Japonska, Indie a Česka.

V pivovaru vyrábíme jak ležáky, tak i svrchně kvašené ejly. Součástí pivovaru je restaurace s letní zahrádkou na náměstí a penzion. Pivo Falkenštejn můžete ochutnat nejenom v naší pivnici, ale i na řadě dalších míst v regionu.

Italská pizzerie s důrazem na atmosféru, poctivé suroviny a moderní elegantní styl.

Vítejte na Petříně - vyhlídkové restauraci s hotelem a rozhlednou. Nabízíme stylové ubytování a restauraci s vynikající kuchyní a úchvatným výhledem na Jablonec a Jizerské hory. Pro větší akce máme připravený secesní sál. Firemní akce a svatby na míru. Skvělé výhledy zažijete na naší rozhledně.

V naší jídelně a restauraci ve 3. patře OD Labe připravujeme nabídku čtyř jídel ve výhodném menu s polévkou a spoustu dalších tradičních hotovek. Nabídku doplňuje naše stálé denní menu. Otevřeno máme každý pracovní den. Využijte osobní retro výtahy, které Vás vyvezou přímo do jídelny.

Nabízíme nadstandardní ubytování (37 pokojů) v klidném prostředí na okraji Kolína, vynikající kuchyni a příjemnou obsluhu. Rauty, svatby, večírky, firemní akce či školení. Disponujeme 4 konferenčními místnostmi s celkovou kapacitou 120 osob, nonstop recepcí, WiFi, parkováním a malým wellness.