Provoz pivovaru. Pivovar Kolčavka vzniknul v roce 2014 a od té doby se stal nedílnou součástí pražské Libně. Velká změna nastala, když se pivovar v roce 2021 přesunul do ulice Lihovarská, kde působí dohromady s restaurací Beseder.

Pohodlí a vynikající nabídka našeho jídelního lístku, to vše najdete v naší restauraci.

Provozujeme staročeskou restauraci, která poskytuje prostory pro pořádání nejen rodinných, ale i firemních večírků a dalších společenských událostí. Pořádáme exkurze v pivovaru a pivovarském muzeu.

Bistro s nabídkou více jak 25 druhů knedlíků. Take away obědy každý den. Připravujeme denně čerstvé knedlíky z bramborového nebo kynutého těsta, na sladký i slaný způsob, se spoustou náplní. K tomu sladké nebo slané omáčky.

Moderní italská trattorie, kde se vaří čerstvě, sezónně a podle italské tradice. Vyrábíme vlastní těstoviny, pečeme focacciu a každé jídlo ladíme do nejmenšího detailu.

Nabízíme tradiční i moderní českou gastronomii v zajímavém prostředím s pivními klenoty.

Pivovar byl založen z lásky k pivu l. p. 2021 inspirován životem a tvorbou českého prozaika Bohumila Hrabala. Na čepu nabízíme 7 druhů piv a různých pivních speciálů spojené s moderní gastronomií. Těšíme se na vaší návštěvu.

Pivovar a restaurace vaří vlastní pivo a pivní speciály. Tradiční česká kuchyně, prostorná letní zahrada, altánek a pódium pro hudební vystoupení. Vhodné také pro pořádání svateb a dalších akcí.

Tradiční česká restaurace v centru města nabízející tankové pivo Velkopopovický Kozel. Na čepu je naše chlouba Kozel 11, ale také Kozel černý a nefiltrovaný. Poctivé pivo doplňuje klasická česká kuchyně a pochutiny vlastní výroby. nabízíme polední menu.

Provozujeme restauraci s nabídkou vlastního piva Czech Lion. Ochutnat můžete nejen pivovarské dobroty, ale i tradiční a netradiční speciality z naší nabídky. Nabízíme denní menu.

Michelinská restaurace, kde tým Oldřicha Sahajdáka akcentuje jedinečné chutě sezónních surovin od spřízněných farmářů, sběračů a lovců. Degustační menu doplňuje promyšlené vinné i nealkoholické párování pro ještě intenzivnější zážitek z jednotlivých chodů. Za La Degustation stojí lidé z Ambiente.