Náš rodinný pivovar byl založen v roce 2022. Leží v malebném kraji Brd na hranici s CHKO a vojenského prostoru pod vrchem Koníčkem. Jsme rodinný pivovar. Po zkušenostech z domovarnictví piva jsme se posunuli dál. Vaříme pivo nefiltrované a nepasterizované spodně kvašené.

Nabízíme 8 druhů piv na čepu. Pořádáme svatby, společenské akce, oslavy narozenin atd.

Můžete přijít do pivovaru užít si půllitr našeho řemeslného piva a tradiční českou kuchyni, kterou pro vás s láskou připravujeme. A uvelebte se v naší pivnici, kterou jsme pro vás zařídili v tradičním stylu. V horní částí budovy nad pivovarem nabízíme autentické ubytování pro milovníky piva a vlaků.

Vaříme hlavně speciální a nezvyklá piva. Účelem experimentálního bádání je zjišťování, kam až lze posunout pivní hranice a kde vlastně leží, pokud tedy vůbec existují.

Veřejný přírodní prostor poskytující návštěvníkům zázemí pivovaru s množstvím venkovních relaxačních zón pro aktivní každodenní odpočinek vhodný pro cyklisty a turisty všech věkových skupin. Provoz pivovarského výčepu s posezením.

Řemeslný pivovar na legendárním místě. Ideální místo na Váš rodinný výlet - zázemí pro turisty i cyklisty. Perníkové bistro, grill, udírna, pergola, posezení u rybníka. Místo vhodné i pro romantickou svatbu.

Pivovar Švabín oživuje tradici vaření piva v naší obci. V historických klenbách vznikají poctivé ležáky, divoké NEIPY i ovocné kyseláče z místních surovin. Nově víkendový stánek – přijďte na čerstvé pivo pod širým nebem.

Jsme rodinná útulná restaurace s vlastním minipivovarem. Specializujeme se na tradiční českou kuchyni s důrazem na lokální a sezonní suroviny. Rádi pro Vás připravíme raut, oslavu, svatbu či firemní večírek. Můžete u nás ochutnat výborná piva vlastní výroby a chutná jídla.

V našem pivovaru se soustředíme na výrobu kvalitního piva, které vzniká za pečlivého dohledu našeho sládka a týmu. Naše nabídka zahrnuje různé druhy piva, které jsme testovali na společenských akcích. Těšíme se, že s námi budete sdílet radost z našich výtvorů.

Moderní hotel s kapacitou 30 pokojů, je propojen s vlastním pivovarem. Vybavení pokojů - trezor, TV, wifi v celém objektu. Hotel má veškeré vybavení a zázemí pro cyklisty.

Pivo z našeho pivovaru.

Provozujeme pivovar.

Obnovený pivovar navazuje na tradici českého pivovarnictví zaznamenanou od roku 1567. Unikátní měděná varna s přímým dřevním otopem a zkušeným sládkem dává vzniknout prvotřídnímu ležáku Pazdrát, který je vlajkovou lodí pivovaru a různým druhům pivních speciálů. Sezónní provoz bistra.

Moderní minipivovar s restaurací a bezbariérovým přístupem. Součástí restaurace je bowling a zahrádka s vjezdem pro cyklisty. Na čepu najdete světlou nepasterovanou 11°, 13° a sezónní pivní speciály.