Od roku 2011 jsme začali opět vařit pivo v Břevnovském klášteře. Ročně uvaříme až 40 různých druhů piva, celkem 4 000 hl. Vaříme od klasických ležáků přes piva typa ALE, kyseláče až k pivům dozrávaným na dřevě. V areálu je výčep našich piv Klášterní sýpka a nabízíme zajímavý prohlídkový okruh.

První zmínky o pivovaru se objevily již ve 13. století. Samotný pivovar byl založen jako panský roku 1518. Provoz pivovaru byl ukončen o 395 let později, kdy bylo v roce 1913 uvařeno poslední pivo, ale prostory pivovaru se v roce 2017 podařilo získat zpět do povolaných rukou.

Zajišťujeme provoz pivovaru filmových Postřižin. Zaměřujeme se na velkoobchodní i maloobchodní prodej. Vyrábíme pivo Dalešická 11°, Májové 13°, Fledermaus 13%, příležitostná piva Osvald 10%, Bohemie 12%, Tadeáš 14%, Dreher 12%, Bock 16% a další. Získali jsme řadu ocenění včetně ceny českých sládků.

Provozujeme pivovar. Nabízíme piva Podlužan, Vánoční dědictví, Svatováclavský speciál, Kanec a Delegát. Možnost zapůjčení cateringových vozů, zajištění firemních akcí včetně posezení a slunečníků. Prodej reklamních předmětů.

Výroba nefiltrovaných a speciálních piv.

Zabýváme se výrobou, distribucí a prodejem značky Postřižinské pivo. V nabídce je šest druhů světlého, tmavého, polotmavého a nealkoholického piva včetně dvou speciálů.