Jsme dobrovolná skupina přátel, která vykročila na cestu života, založeného na intuitivním porozumění přírodnímu řádu. Tento životní styl, který zahrnuje především přirozenou výživu, správnou životosprávu, přiměřené cvičení a harmonický vztah ke svému okolí, se nazývá makrobiotika.

Provozujeme poradnu pro dětské a dospělé celiaky. Informujeme o novinkách, poskytujeme rady, recepty a mnoho dalších informací, které pomáhají v životě s bezlepkovou dietou. Vydáváme časopis Zpravodaj. Spolupracujeme s předními lékaři, a to zejména s gastroenterology. Pořádáme setkání a kurzy pečení